Шта ћеш ти требати
- 5-6 великих кромпира
- 1 велики лук
- 2-3 кашике маслаца или канола уље за пржење
- 2 чаше тешке креме или павлаке
- 1 1/2 кашичице соли
- 1 кашичица паприке
- 1/4 кашичице црног бибера
- 2 тврде кувана јаја, гранатирана и резана (опционо)
- 3,5 грама (100 грама) жути сир (опционо)
Како да се направи
1. У великом лонцу, загрејте воду до кључања. Додајте кромпир на кожи. Врати се у врел. Смањите топлоту, покријте и кувајте док се нож не може лако уметати (око 35 минута). Не кувајте кромпира све док не буду превише мекани да лепо одсече. Драин. Одложите да се мало охлади.2. Исецкати лук. У тањир, топлотни путер или уље. Пражен лук до прозирне. Одложите да се мало охлади.
3. Прегрејати пећницу до 350 ° Фахренхеита (180 ° Ц). Подмазати посуду.
4. Крпелите кромпири и урезите на 1/4 инча. У посуду мијешати лук, крему, со, паприку и бибер. Нежно комбинирајте кромпир мешавином киселог павлака.
5. У посу за печење, распоредите пола кромпира у слоју. По жељи, слојеви тврдо кувана јаја расте на врху кромпира, а затим и жути сир на врху јаја. Затим прекријте са остатком кромпира. Потапајте паприку на врху.
6. Печење, откривено, на 350 ° Фахренхеит (180 ° Ц) током 45 минута.
СЕРВИРАЊЕ ПРЕДЛОГА: Сервирати са печеном рибом и прженим броколијем или зеленом салатом за породичну вечеру сутра.
ЈЕДНО: 5-6 порција
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 304 |
| Укупно масти | 24 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 115 мг |
| Натријум | 107 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 6 г |