Те слатке кондиторе Мартха Васхингтон, обложене чоколадом, врло је лако направити и сви ће их волети! Кремасто пуњење пецаног кокоса је једноставно мешавина слатког кондензованог млека, кокоса, пеканаца и шећера у праху.
Користите чоколадне чипове или чоколаду или кобасицу за брисање специјалитета како бисте обложили бомбоне.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма шећера (сита)
- 1 могу
- заслађено кондензовано млеко
- 2 шољице кокоса
- 1 маслац или маргарин (растопљен)
- 3 шоље пецана (сецкана)
- Диппинг Цхоцолате:
- 1/4 торте парафинског воска
- 12 унци семисвеет чоколадних чипова
Како да се направи
- Провуците посуду за печење или послужавник са воштаним папиром или папиром папира.
- У великој чинији комбинирајте шећер с кондензованим млијеком, кокосом, растопљеним путером и пецансом.
- Са рукама обликујте смешу у кугле и ставите на тањир или тацну. Хладити бомбоне све док лопте не буду чврсте.
- У међувремену, чаше воска и млечне чоколаде расте заједно у двоструком котлу.
- Оставите расхлађене кугле у потапању чоколаде и оставите се хладно.
- Чувати бомбоне у контејнеру за грејање у фрижидеру.
Савети и варијације
- Замените мешавину воска и чоколадних чипова са 1 килограма бадемовог лубања или раствора бомбоне за чоколадни премаз. Исперите и усмерите бомбоне како бисте темељно утрљали.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 131 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 2 мг |
| Натријум | 8 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |