Легенда међу пуковницима роштиља, Ланг већ три деценије производи традиционалне пушаче . Ови горионици за тешке металне кутије изграђени су да практично трајно трају и производе фантастичну димљену храну , чинећи их омиљеним на такмичењу. Хибрид је комбинација пушачког и угаљског грила уграђеног у истој челичној цеви од 1/4 инча и одвојено тако да се могу користити појединачно или истовремено.
Ово чини овај патио модел веома свестраним штедњаком. Постоји неколико опција за 36 "модел, укључујући и конфигурацију приколица, тако да можете да га однесете тамо где вам је то потребно.
Прос
- Тешка, чврста конструкција
- Пушач за повратни ток
- Двоструки пушач и угаљ
Цонс
- Потроша пуно горива (пожељно је дрвено дрво)
- Захтева честу тенденцију пожара
Опис
- Скоро 2.000 квадратних центиметара укупног простора за кување
- Двоструки пушач и угаљ
- Повратни ток вертикални, дизајниран пушач
- Израда тешке конструкције са издржљивом црном бојом високе температуре
- Велики капацитет ватрена кутија
- Мерачи температуре у свакој кухињској комори
- Уоквирене решетке од гвожђа
- Два велика гума на напухавање
- Радни сто предње монтиране са доњим простором за одлагање
- Велики замајац за маст и одводни одвод
- Направљено у САД
Преглед - Ланг ББК пушачи 36-инчни хибридни патио пушач / роштиљ
Ланг гради озбиљне пушаче за људе који су веома озбиљни у вези са роштиљем. Ви видите ове пушаче на врхунским такмичењима на роштиљу, на ТВ емисијама и у двориштима неких од највећих имена на роштиљу.
Овај пушач је направљен од челичне цеви пречника од 36 инча пречника. Овај конкретни модел тежи близу хиљаду фунти и може се купити монтиран на приколици у пуној величини. Ово је квалитетан производ.
Од 1988. Бен Ланг и његова компанија израђују ове традиционалне пушаче. Саграђен на стандардном хоризонталном оффсет пушачу, Ланг укључује узорак обрнутог протока ваздуха чак и на топлоту која може бити проблем са овом врстом пушача.
У основи говори се о топлоти и диму од велике кутије за ватру на једном крају пушача, испод металне плоче на дну коморе за кување до друге величине, затим се пусти на место где је храна и назад преко дима поред ватре. Ово ствара кружни проток ваздуха и дима. Топлина испод доње плоче загрева комору за кување. У стандардном пушачем оффсету, разлика у температури између подручја у близини ложишта и супротног краја може бити драматична. Са обрнутим протоком, та разлика је значајно смањена, али је и даље добра идеја да премештате храну да изједначите кување.
Патио Хибрид је пушач и угаљ грил уграђен у исту челичну цев подељен са завареном плочом између. Иако изгледају релативно мали, ово је заправо добра јединица величине с укупном кухињском површином близу 2.000 квадратних центиметара, подељена између две функције. Оно што ово пружа је штедњак који може пушити пар брисаћа , неколико регала ребара и довољно хамбургера за неколико фудбалских тимова.
Последња реч о овом типу пушача. Док се страна угљичног грила може лако искористити са врећицом од угљеника из продавнице прехрамбених производа, пушач најбоље функционише са сплит логовима (одатле, референца за горионик с палицама).
Ово мора бити тврдо дрво, а не само дрва за дрва у продавници. Као пушач је јако добар, стварајући добар дио дима, али да остане врућ, потребан је гориво, а то значи редовно додавање дрвета у ватру. Ово није врста пушача која ће вам омогућити да спавате ноћ, ако вам треба поподне пушити груди припремити сљедеће поподне. Ово је пушач за особу која је спремна и способна да подстиче ватру.