Пушач на погон гаса Мастербуилт Про Дуал Фуел се продаје на тржишту као и пушач уљарица. Реалност је у томе што то није све што се разликује од Мастербуилт ГС40 Гас Смокер . На дну је 15.400 БТУ горионика који усмерава своју топлоту на метални пан који седи под водом. Када користите гас, метални пан (или ватрени диск како га зову) напуњен је влажним дрвеним чиповима за производњу дима.
Када радите као пушач за чађо, ова посуда држи угаљ. Ово није део маште и ради релативно добро с обзиром на ограничења контроле протока ваздуха и лаке конструкције.
Прос
- Пушач великог капацитета
Цонс
- Лагани горионик
- Врата пропуштају дима
- Вода за воду је мала и слаба
- Дрвни чипс могу се сагорети када се користи пропан
Опис
- Један подесиви 15.400 БТУ горионик од нерђајућег челика
- Четири челичне кухињске решетке од челика од 180 квадратних центиметара
- 730 укупних квадратних центиметара простора за пушење
- Врата за закључавање врата са централним термометром
- Секундарна врата за приступ ватрогасној посуди (за дрвене чипове до пожара од угља)
- Порцелан са премазом воде
- Челична конструкција у праху
- Маде ин Цхина би Мастербуилт
Преглед водича - Мастербуилт Про Дуал Фуел Смокер
Пошто је јединствена карактеристика овог пушача двоструки капацитет горива, почећу са тим. Као пушач плина, то је врло једноставан дизајн и ради као што се очекује.
Један проблем који се често пријављује овим методом пушења јесте то што се дрвене чипке на ватрозиду могу запалити када се потпуно осуше. Ово ће изазвати температуру и брзо елиминисати извор дима. Најбољи метод за решавање овог проблема је стављање дрвених чипова у фолије са пукотинама у њима и бацање ових на пожар диск периодично.
Да би ово користили као пушач с кугелом, упутства наводе да попуњавају ватрогасну дискицу до 8 килограма стандардном угљенику, потапају течном упалом и затим освјетљују сравњењем. Оставите врата отворена и сачекајте док угаљ не изгори на бијелим угљем. Ставите у посуду за воду, напуните палчом или течност, додајте коморе за кухање, а затим ставите у храну. Звучи као вертикални пушач воде. Проблем је у томе што ово није добро контролисано окружење у односу на проток ваздуха, тако да одржавање температуре није толико прецизно као што је са подесивим гасним гориоником.
Истина је да је ово пушач пропана који може да трчи на угљу, само не тако добро. Боље би било да се служи са пушачем за гас који је само гас. Функција угља није нешто што ће већина користити често, а ако јесте, требало би да добију само добар вертикални пушач који је дизајниран само за то гориво.
Као и код већине Мастербуилт пушача, квалитет конструкције на овој јединици је ограничен. Не постоји изолација која се држи у врућини, а врата се не затварају чврсто, тако да дима и топлота побегну свуда. На око 180УСД долара то није веома скупо, али само за мало више можете добити Мастербуилт ГС40 Блацк 40-Инцх , који је само пропан и много је већи (иако слични проблеми са вратима и конструкцијом).