Ови популарни кекси без пећи су направљени са овсом и чоколадним чиповима, уз опционо маслацу од кикирикија и друге састојке. Кисело масло додаје укус чоколади, али може бити изостављено.
Колачићи се брзо и лако припремају и кувају за само неколико минута на стоветопу. Ови третмани су савршени за чоколадну жудњу, а они су посебно лепи током лета када не желите да користите пећницу. И без глутена! Користите брзо кување или старомодне ваљане зобове у колачићима.
Ово ће постати ваш рецепт за брзо печење без пецења и погледајте многе варијанте испод рецепта, укључујући верзију направљену са какаоа уместо чоколадних чипова, један са кокосом, и са сецканим орасима или различитим житарицама умјесто зоб.
Рецепт се лако удвостручује за журку или велики скуп.
Шта ћеш ти требати
- 3 шоље
- брза овсена каша или ваљани зоб
- 1 чаша полу-чоколадних чипова
- 1 кашичица
- екстракта ваниле
- 1/4 до 1/2 шоље маслаца од кикирикија (опционо)
- 1 штап (4 унце) путера
- 1/2 чаша испареног млека или редовно млеко
- 2 шоље гранулираног шећера (или део смеђег шећера)
Како да се направи
- У великој посуди за мешање, комбинујте зоб, чоколадни чипс, ванилије и кикирики путер, ако користите; мешати да меша састојке. Одложите.
- У суду, комбинирајте маслац са млеком и гранулираним шећером. Поставите пан под средњу високу топлоту и доведите до потпуног котрљања. Смешу исперите у трајању од 1 минуте.
- Комбинирајте мешавину врућег путера и шећера са мешавином овсене и чоколаде. Мешајте док се чоколада не стопи и мешавина се добро споји.
- Брзо радите, спустите кашиком на воштани папир или пергаментни папир.
- Омогућава отприлике тридесет и два инча колачића или више ако их учините мањи.
Варијације и замене
Цароб Но-Баке Цоокиес - Користите чаробњаке са укусом чаробњака уместо полутврдих чоколадних чипова.
Направљен од смеђег шећера - Користите светло или тамно смеђи шећер уместо све или гранулираног шећера.
Маде витх Нутс - Додајте око 1/2 шољице сецканих пецана или ораха до мешавине овса.
Направљен са какао уместо чоколадних чипова - Испразните чоколадне чипове и додајте 1/4 чаше несатогеног какао у посуду са млеком, маслацем и шећером. Укорите 1 минут, а затим дд у посуду са овсеном, ванилијом и кикирикијем, ако користите.
Произведено од житарица - Замените зоб са кукурузним љуспицама, грожђем, хрустљавом пиринчом од пиринча или слично.
Чоколадни кокосови но-пециво колачићи - Замените једну чашу овса са 1 шоља воска кокоса.
Направљено са сувим плодовима - Додајте 1 шољу грожђица или сецкане суве заслађене бруснице за додатну жвакану текстуру.
Маде витх Црумбс - Додајте деликатне кречеве или крушне мрвице у мешавину овса за различите текстуре и укусе.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 131 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 10 мг |
| Натријум | 21 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |