Природно говедино, сир и дробњак чине попуњавање за ове укусне пуњене ролице купуса. Ако више волите пиринач у мешавини говеђег меса, замените мрвице хлеба са око 3/4 шољице куваног пиринча и изоставите млеко. За дијете са ниским садржајем карбуруса немојте додавати мало мљепог пиринча "пиринач" у мјешавину меса. Ролне од купуса прелазе траке сланине и печене до савршенства.
Шта ћеш ти требати
- 12 великих листова купуса
- 1 1/2 килограма млевене говедине (леан)
- 1/4 чаша млетог лука
- 1 жличица жалфије
- 1 1/2 шоље разбацани сир Цхеддар
- 2/3 чаше ситних мрвица
- 1 скољка млека
- 2 кашичице со
- 1 чаша парадајз сок
- 6 трака сланина
Како да се направи
- Кухајте листове купуса у врелу, слану воду до благог и флексибилног, око 5 минута. Алтернативно, микроталасна цела глава купуса 12 до 15 минута. Када је купус довољно хладан за руковање, одлепите листове.
- Комбинирајте говеђе месо, лук, жалфију, сир, мрвице од хлеба , млеко и сол. Ставите велику жлицу месне мешавине на сваки лист паприке; навијање, навлака се завршава унутра како би запечатило месо. Сецуре са зубчицама.
- Ставите у посуду и додајте 1 чашу воде, јуха или парадајз сокова. Покривајте ролнице са сланином и пеците на 350 Ф за 45 до 55 минута.
Савети
Уместо сок од парадајза, комбинирајте конзерву парадајза од крушка од 14,5 унча и канту са парадајзом од 8 унча и прелијте пре купуса.
Замените дробтине и млеко са карфиолом "пиринач" за ниско царб са јелима.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 679 |
| Укупно масти | 38 г |
| Засићене масти | 19 г |
| Незасићена маст | 13 г |
| Холестерол | 176 мг |
| Натријум | 1.488 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 55 г |