Ова брза и једноставна фуџија садржи само 4 састојка, потпуно је направљена у микроталасној пећници и укусна је невероватна! Вучени шаблон је једноставан, али чини да је фуџија много боље него што је заправо!
Тајна глатког, кремастог, благо зачињеног укуса је колач од кекса, дивно ширење направљено од здробљених колачића Бисцофф. Цоокие маслац је у последње време постао веома популаран и доступан је у многим великим добро складиштеним намирницама, продавницама гурманске хране и неким специјалним продавницама као што је Традер Јое'с. Ако не можете пронаћи колачић са колачићима, можете направити варијацију ове фудге са било којим оловним путером по вашем избору.
Ако желите да пробате још један рецепт за колач од кукијих, погледајте ове тартуфе Цоокие Буттер !
Шта ћеш ти требати
- 11 1/3 оз (1 1/3 чаше) колачић, било глатко или крхко
- 8 оз (1 1/4 чаша) беле чоколадне чипке
- 8 оз (1 1/4 чаша) полу-слатки чоколадни чипс
- 1/2 тсп соли
Како да се направи
1. Припремите панели 8к8 тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом и прскати фолију помоћу спреја за кување.
2. Комбинирајте чипове од беле чоколаде, 2/3 чаше (5 2/3 оз) од кекса за пециво и 1/4 кашике соли у средњој микроталасни сигурној посуди. Ставите полу-слатке чоколадне чипове, преосталих 2/3 чаше (5 2/3 оз) кекса, а преостала 1/4 кашике соли у засебној микроталасној посуди.
3. Микровална мешавина беле чоколаде у корацима од 30 секунди, мешајући након сваких 30 секунди док се не стопе и не губе.
Поновите ову исту процедуру са посудом полу-слатких чоколадних чипова, све док се обе смеше не раде.
4. Употребом велике кашике или мерне чаше поставите алтернативне лутке беле и тамне чоколаде у припремљену посуду. Ово не мора бити уредно или прецизно, само желите да се уверите да су чоколаде добро мешане и да не првенствено на врху или на дну.
5. Узмите чачкалицу за зубе и кратко га окрећите кроз посуду, стварајући вртине боје и мешање две чоколаде све док се не уврштавају у шарено узорак. Немојте превише преврнути, у супротном ваши вртићи ће постати блатни и нејасни.
6. Поставите посуду у фрижидер да се охлади све док се не подеси, око 1-2 сата. Једном када су слаткиши постављени, уклоните га из посуде и исеците на мале 1к1 "квадрате за сервирање. За најбољи укус и текстуру, послужите овој боји на собној температури. Чувати у непропусном спремнику у фрижидеру до две недеље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 304 |
| Укупно масти | 27 г |
| Засићене масти | 16 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 47 мг |
| Натријум | 90 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 2 г |