Овај једноставан рецепт за кластере чоколаде и кикирикија споре кухаца је победник. Постоји само четири састојка и термометар није потребан.
То је фантастичан кандидат за корпу за јестиве поклоне за празнике, као и за хостесе поклоне и захвалницу за наставнике. То је једноставно фантастично посластице за своју породицу.
Обавезно прочитајте напомене на дну овог рецепта. Овај рецепт најбоље функционише у стандардном спарилачу који има само три поставке - Он, Лов и Хигх.
Шта ћеш ти требати
- 2 (16-унце) тегле (2 килограма) кикирикија (суво печено сољено)
- 48 унци чоколаде (бели бадем кора)
- 4 унци чоколаде (слатки немачки)
- 10 до 12 унци чоколаде (тамно)
Како да се направи
- Ставите кикирики, белу чоколаду, немачку чоколаду и тамну чоколаду у спорим кухињама.
- Кувати на мало 3 сата. Не дирај. Искључите пот и пустите да седнете 20 минута.
- Покривајте велику радну површину (око 3 квадратне стопе) са воштаним или пергаментним папиром.
- У потпуности мешајте смешу.
- Спустите чаше на папир. Пустите отврдњавање и складиштење у непропусним контејнерима.
Напомена: Тхе када први пут направите ово, можда ћете желети да проверите своју смешу након 2 сата кувања.
Неки спори кухари кухају топлије од других чак иу поставкама Лов. Када проверавате, ако имате прозирни поклопац, покушајте да га не уклоните. Чоколада би требало изгледати благо растопити, али не и суво. Ако изгледа добро, наставите са кухањем до 3 сата.
Варијације
- Можете користити 1/2 слане и 1/2 несољене суве пражене ораси. Али сољени ораси су добар контраст са слатком чоколадом.
- Бијела чоколада од бадема беле тежи слаткишу. Да бисте га смањили и повећали чоколадни укус, можете заменити неку или све то са тамном чоколадом или полусветна чоколадом.
Најбољи начин за штампање овог рецепта
Још једноставнијих слаткиша
- Баркинг Црацкерс Реципе : Љепота крекери су једноставна бомбона направљена са крекерима од сода и чоколадом која је слична традиционалном рецепту од кора или кора. За Пасху, матзах се може заменити крекери.
- Рецепти за кикирики маслаца : Ево још једног пада бомбона који се састоји од само четири састојка - шећера од кикирикија, чоколаде, маслаца и слаткиша.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 436 |
| Укупно масти | 33 г |
| Засићене масти | 14 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 2 мг |
| Натријум | 14 мг |
| Угљени хидрати | 27 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 11 г |