Можда се зову "заборављени", али када их пробате, памтишће те укусне колачиће неко време!
Име "Заборављени колачићи" долази из процеса печења: "заборавите" на колаче и оставите их у пећници преко ноћи (након искључивања пећнице, наравно!). Колачићи настављају да пеку у пећници док се лагано хлади.
Слободни сте да користите мини чипове или кутије од парадајза, уместо полуфинутних чоколадних чипова. Погледајте више варијација испод рецепта.
Шта ћеш ти требати
- 2 велика јајета, на собној температури
- 2/3 чаше шећера
- Прстохват соли
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1 шоља фино исецканих пеканаца
- 1 чаша полу-чоколадних чипова
Како да се направи
- Пеците на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
- Покријте колачић са фолијом и мастите га маслацем.
- Побијте беланчевине до пенасте.
- Постепено додајте шећер и наставите тући беланчевине док не држе чврсте врхове .
- Додајте со и ванилију. Добро се мешај.
- Мешајте у пеканама и чоколадним чиповима.
- Испустите тесто кашичицама на припремљену листу за колаче.
- Ставите колачиће у пећницу, а затим искључите пећницу.
- Оставите колачиће у пећници преко ноћи (држите врата затворена тако да топлота не побегне превише брзо) или око 10 сати.
Ако вам се допадају класични заборављени колачићи, испробајте варијације испод.
Цхоцолате Форготтен Цоокиес
Убаците 3 жлице незаслађеног какао у беланчевине заједно са шећером.
Минт Цхоцолате Цхип Форготтен Цоокиес
Испразните ванилију и додајте 1/2 чајне кашике екстракта метине за беланчевине са капом или два од зелене боје хране.
Тоффее Заборављени колачићи
Замените чоколадне чипове са комадима од млечне чоколаде.
Тражите више рецепата чоколаде?
Пробајте ове друге класичне колачиће.
Смеђа маслац чоколадних чипова
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 45 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 15 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |