01 од 09
Лак начин да направите тајне банане
Фриед Бананас (служи се овде са Цоцонут Ице Цреам). Преузето од Д.Сцхмидт за Абоут.цом Вероватно сте видјели пржене банане на менију у тајландским ресторанима. Свакодневне банане се претварају у небеско одушевљење - хрустљаво споља, топло и топљење изнутра. Можда сте се питали како то радити код куће.
Овом тропском тајландском десерту можете послужити гостима, а ви ћете имати пријатеље за живот. Најбоље од свега, овај сјајан дезерт је лаган и забаван, без обзира да ли кувате сами или са неким пријатељима. Уживајте у овим прженим бананама вруће из посуде или додајте мало сладоледа или шлага и чоколадног соса за додатни посебан (и укусан) третман.
Иако постоје још неки рецепти са више састојака, као што је Горенг Писанг , који захтевају да направите тесто; овде ћемо показати много лакши начин да то урадимо. Све што вам треба су банане, омотачи за пролеће ролл, уље и пан. Можете уштедјети своје састојке и креативност за оно што служи за остатак оброка.
02 од 09
Припремите састојке за тајландске пржене банане
Припремите састојке. Д.Сцхмидт Почните са неким зрелем бананама. Желите банане које развијају мрље, јер су у том тренутку слатке и потпуно развиле низ укуса.
Требаће вам замрзнути омотачи за опруге. Мањи омотачи опруге су пожељни. Дозволите омотачима да одмрзну пет до 10 минута. Затим отворите пакет и пажљиво одвојите први омотач из паковања.
Можете започети загревање уља за кување у фрижидеру или тигању. Требаће вам око један инч уља ако користите тигањ.
03 од 09
Почните да омотате банану
Ставите банану у средину завоја. Д. Сцхмидт Ставите банану у средину омотача. Ако је банана велика, користите само половину банане по омотачу или било који одељак ће вам омогућити да га комплетно обмотате. Прихватите обе стране омота и доведите их у центар.
04 од 09
Обмотавање странака и дна банана
Обмотите стране преко банане и почните да се баците. Д.Сцхмидт Након уношења бочних страна, почните да се окрећете тако што ћете навлакати доњи део омотача преко банане.
05 од 09
Туцк анд Ролл
Туцк заврши и наставља да се бори. Д.Сцхмидт Затворите крај омотача испод банане и наставите да се баците до краја.
06 од 09
Завршити увијање и осигурати завршетак
Завршите ваљање и заптивање. Д.Сцхмидт Ролл док се банана потпуно не завоји. Обезбедите крајеве тако што ћете потиснути прсте у мало воде и навлажити крај да га запечатите као коверат.
07 од 09
Фри умотане банане до златне смеђе
Кувамо банане у загрејаном уљу. Д. Сцхмидт Пажљиво поставите омотане банане у грејно уље од око 1 инча.
Уље је довољно вруће када мехурићи почињу да расту са дна панице. Или, тестом потапајући крај завијеног банана у уље. Ако се шири и почне пржити, спремно је. Док пржите, смањите топлоту на средњи ниво како бисте спречили прегревање уља и распршивање.
08 од 09
Уклони од уља и одвода
Поставите куване банане на упијајућем папиру или пешкир. Д. Сцхмидт Пржене банане су спремне када постану златно браон. Уклоните их од врућине и ставите их на чисту кухињску ручку или упијајући папир.
09 од 09
Уживајте у топлој оцајни бананској равници или кокосовом сладоледу
Фриед Бананас (служи се овде са Цоцонут Ице Цреам). Преузето од Д.Сцхмидт за Абоут.цом Уживајте у прженим бананама док су још врући. Одлично су из правца!
Додајте кокосов сладолед или ванил сладолед на боку за утакмицу направљену на небу. Такође можете да их исушите чоколадним сосом за додатни третман.