Током Диа де лос Муертос , или "Дани мртвих" омиљени међу дјецом су шећерне лобање . Можете их направити сами код куће, а такође су одлични за партије Халловеен-а. Можете да обликујете лобање руком или купите калупе да бисте притиснули бомбоне.
Тешкоће: Лако
Потребно време: 10 минута да направите тесто за слаткише
Ево како
- Сјећати шећер у велику посуду за мешање.
- У другој посуди, мијешајте јаје, сируп кукуруза и ванилију.
- Полако течност прелијемо у шећер у праху. Мешајте рукама док се не сипају тесто.
- Формирајте тесто у лопту. У овом тренутку, можете наставити или можете хладити тесто за каснију употребу.
- Лагана површина прашине са кукурузним шкробом, као и руке. Склоните кашичицу теста и формирајте га у лобању.
- Притисни бомбоне на дну сваке лобање.
- Ако их користите, лагано притисните обојене прскалице у мекане бомбоне.
- Нека се бомбона осуши преко ноћи.
- Када су слаткиши суви, употребите четкицу са бојом хране да бисте украсили лобање. Или можете да користите замрзавање (онај који ће се тешко сушити) са финим врхом да их украсите.
- Руке их као што је, или завити у малу целофанску торбу везану затвореном малом траком.
Савети
- Лобања се не могу потпуно осушити на влажним или кишним данима.
- Ако користите калупе, пратите упутства сваког произвођача, јер неки калупи раде само са одређеним рецептима.
- "Тесто" треба да буде конзистентност влажног песка. Само довољно влажно да држите заједно. Ако је "тесто" сувише суво и крхко, додајте 1 кашичицу воде у исто време за навлажење.
- Ако је "тесто" превише влажно, додајте шећеру једну жлицу лагано док се "тесто" не постави у праву конзистенцију.
- Ако се слаткиш има проблема са потпуним сушењем, ставите у топлу пећницу од 125 степени све док не осушите.
Шта вам је потребно
- 2 1/2 шољице шећера
- 1 јаје од јако великог јајета или 2 од малих јаја
- 1 кашичица светлосног кукурузног сирупа
- 1 кашичица ваниле
- Кукуруз, око пола чаше, за прашину
- Цвјетне прскалице
- Боје за храну
- Фина четкица за боју
- Обојено залеђивање
- Опционо: Цанди палице