Овај рецепт за пољско пиероги тесто је од мог другог Џорџа, који је наследио од свог оца. Необично је у томе што зове пилеће дионице. Немојте је ударити док не пробате. Готово тесто је глатко и еластично. Може се користити за слатке или укусне пиероги пунила.
Шта ћеш ти требати
- 2 велика јаја
- 5 кашика павлаке
- 3 кашике биљног уља
- 1 кашичица соли
- 3/4 шоље чорбе (пилетина)
- 4 шоље брашна (свеобухватна)
Како да се направи
- У великој посудици, комбинирајте јаја, кисело уље, сол и пилеће јухо док се добро не мешају. Додајте брашно и гнетите ручно или у мешачу постоља све док тесто не буде глатко. Завршити са пластиком и пустити да се одмори најмање 10 минута. Попуните свој омиљени пиероги пуњење.
- Пратите ове кораке за ваљање, пуњење и кување пиерогија .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 127 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 94 мг |
| Натријум | 231 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 4 г |