"Вечера за двоје, вечерас" је колекција идеја које се могу припремити и сервирати за 30-40 минута од фрижидера до стола.
Једном или двапут годишње купујем један од оних малих лонаца из сушене шунке. Говорим о комадима од 1 - 2 килограма који се налазе у хладњаку супермаркета у близини сланине и кобасице. Они нису јефтини, али су добри, за разлику од оних залиха целе шунке у истом делу. Капетан од 1 1/2 килограма је добар за неколико оброка и неколико сендвича. Дакле, одличан је и лак почетак неколико оброка.
У овом менију прво покрените кромпир (укључите пећницу када ходате кроз врата, пре него што скинете капут), затим направите глазуру за шунку и салату. Овај оброк може бити спреман за 35 минута.
01 од 05
Глазирани шунка: слатка, слана, слана
ГМВозд / Гетти Имагес Тешко је победити глазирану, печену шунку - такође је тешко да двоје људи једу читав шунку, иако воле да су остаци. Овај рецепт нуди највише задовољства глазираног шунка без потребе да проводи месец дана. Профил укуса је укусна равнотежа слане, слатке, вруће, киселе и слане и тако додирује готово сваки укус у уста. Најбоље од свега, довољно је лако направити за недељу дана и још довољно за посебну прилику.
02 од 05
Рецепт од слатког кромпира на биљној бази: Инсанели Делициоус
Литтле Блуе Хен
Моја сестра ме је окренула овом рецепту пре скоро 20 година и од тада их правим. Печење интензивира сладакост кромпира и истиче биљке. Урезане у танке клинове, печениће их за 30 минута, па чак и пилинг је добро (иако није тако добар као љуска на обичном кромпиру). Узми пар недовољно дебелих кромпира. Они би требали бити дуги од 6 до 7 инча и не више од 3 инча у најгушем дијелу. Окрените пећницу у тренутку када ходате у кући тако да ће већ бити вруће.
03 од 05
Ицеберг Клинаста салата: Ретро класична
Смнеедхам / Гетти Имагес
Клинаста салата коју се сјећам из детињства се враћала. Састоји се од клипа од ледене зелене салате са облачењем преливом над њом. То је то. Лично, више волим да сами облачим (а као дете волим плави сир) али ових дана можете наћи пристојну салату у одјељку поврћа супермаркета и спреман сам да признам да када се осећам посебно лењим Купићу салату.
04 од 05
Куицк Схортцаке
Алисон Микс / Гетти Имагес
Нема рецепта овде. Само проширите пар комада килограма торте са мало маслаца и укратко их просипајте. Лагано мазите са конзервом од јагоде и додајте шећер од шлага.
05 од 05
Листа прехрамбених производа
Петер Цаде / Гетти Имагес
(Напомена: Ова листа претпоставља да имате уобичајене спајалице као што су путер, брашно, со, уље и тако даље.)
2 шницла од шунке од 6 унца или комад од 1 - 2 килограма сушеног шунка 1 наранџасто Наранџаста мармелада Дижон сенф Гроунд маце Неслани путер 2 1/2 килограма слатког кромпира Маслиново уље Сушена биљна мешавина (Хербес де Провенце, италијанска биљка, фине лишће) Ицеберг салата Прелив за салату Поунд торта Чувари од јагода, купина или боровнице Шлаг