Ако сте недавно отишли вегетаријанац, можда бисте жудели за неким од омиљених намирница. Цурриед пилетина масала је одавно фаворит за многе људе, нарочито у Енглеској. Љубав пилетина масала? Пробајте то са заменом пилетине, како би то учинило потпуно вегетаријанским! Ево како.
Шта ћеш ти требати
- 1 вегетаријанска пилетина без кокошака (урезана у 2-инчне коцке)
- 1 лук (коцка)
- 1 кашичица бели лук (здробљен)
- 1 кашичица ђумбир (здробљен)
- 1 до 2 жлице пилећег масалског зачина
- 1/2 парадајз парадајза (фино исецкани)
- 1 кашичица цилантро (сецкано)
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 чаша воде
Како да се направи
- Саутее лук, бели лук и ђумбир у уљима све док се не смеше мрвице.
- Додајте Масала зачин и шејт још 2 минута.
- Додајте парадајз и кувајте још 10 минута.
- Додајте пилетину без пилетине и припремите додатних 5 минута додавањем воде по потреби.
- Сервирати преко пиринча.
Вегетаријанска "пилетина" рецепта Масала Цурри захваљујући Пратите своје срце природним хранама
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 353 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 105 мг |
| Натријум | 567 мг |
| Угљени хидрати | 5 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 34 г |