Ова ароматична буттернут скуасх чини одличну додатну посуду за празнике или служи гипса заједно са било којим породичним оброком. Смеђи шећер и прелив цимета ораха савршено допуњују сок. То је чудесна јела за послуживање са шунком или печењем.
Зимске качкете могу бити тешке за љуштење и резање, али сматрам да и-пеелер чини много лакше за пилинг. Користите велики, оштри нож за сечење и уверите се да је ткање стабилно на плочи за резање и неће се померати када почнете да сечете.
Шта ћеш ти требати
- 1 средња
- буттернут скуасх (око 2 1/2 килограма)
- 2/3 чаше светло смеђи шећер (упакован)
- 1/2 чајна кашика цимета
- 1 соли кашике кашике
- 1 кашика брашна
- 2 кашике жлица
- ваљани зоб (брзо или старомодно)
- 3 кашике маслаца (расхлађено)
Како да се направи
- Маслац од 11 до 7 инча за печење или плитко јело од 2-куарт. Топлотна пећница до 350 °.
- Четвртајте ткиво по дужини и одсечите крај, извадите га и извадите сјеменке, стругањем кашиком да бисте добили додатна влакна. Слабо се резим и ставите парче у велику посуду.
- У средњој посуди комбинујте смеђи шећер, цимет, мушкатни орах и сол. Мешајте са виљушком. Измерите 3 жлице смеђег шећера и мешавине зачина и посути преко резова скуасх-а; бацити на капут. Окрените тиквицу у припремљену посуду за печење.
- У преосталу мешавину смеђих шећера додајте брашно и зоб. Исеците у маслац са виљушком, прстима или пецивом све док се добро не комбинује. Потресите мешавину мрвице преко ткива. Чврсто покријте фолијом и пеците 45 до 55 минута, или док се ткање не отвори вилицама. Скините фолију и баке дуже од 10 минута.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 232 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 11 мг |
| Натријум | 478 мг |
| Угљени хидрати | 44 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 3 г |