Шта ћеш ти требати
- 2 колача од тофу (око 8 унци или по 250 грама)
- 1/2 шоље
- Паприка, бели лук, со, бибер и першун по укусу
- 2-3 јаја
- 1/2 шоље брашна
Како да се направи
1. Исцедите тофу колаче тако што ћете омотати у папирне пешкире и ставити под резну плочу. Одвојите плочу за резање постављањем конзервиране робе на врх. Нека стоји 10 минута. Откриј тофу колаче. Сваког колача на сваких шест комада - сваке отприлике 1/4 инча (1 центиметар).2. У плитку посуду, мијешајте хлебне мрвице са зачинама.
3. У другој плиткој посуди пребијте јаја.
4. У трећој плиткој посуди поставите брашно.
5. Сипајте тофу резино у брашно и истресите вишак. Затим га потопите у јаје и исећи вишак. Затим га потопите у мрвице хлеба, тако да је равномерно обложена са обе стране.
6. Грејање уља у великом тигању на средњој врућини.
7. Пржите тофу у врућем уљу са обе стране. Пржите 2-3 минута по страни или до златно браон.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 944 |
| Укупно масти | 38 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 312 мг |
| Натријум | 1.587 мг |
| Угљени хидрати | 98 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 57 г |