Бакед Цламс

Ове лако печене шкољке имају гарлицки бреадцрумб топпинг (са мало чиле у њему, ако желите). Они додају једноставан и релативно приступачан луксуз било којој гозби и посебно су једноставни ако затражите од свог рибарца да вам шокира шкољке (ако размислите о томе, назовите их да им кажете да бисте волели да одвезете шкољке тако да имају времена да се шокирају они за вас). Једном када се спакује, шкољке треба користити у року од неколико сати.

Ја волим да служим овим шкољкама са добро охлајеним шампањцем или сувим белим вином, али би им служење хладним пивом било једнако добро.

Шта ћеш ти требати

• 2 тетка Литтленецк или Манила шкољке
• 1 до 2 каранфилића, млевени
• 2 до 3 лишћара лишћара од плодова листа
• 1/3 чаша свеже крушке
• 1/8 кашичица црвене чиле пахуљице
• 1 жличица
• екстра дјевичанско маслиново уље

Како да се направи

1. Загрејати пећницу на 400 ° Ф. Уколико нисте имали шкољке, онда их потресите: убаците тупим ножем или одвијачем у шарку или на други начин између граната, извуците га да бисте отворили гранате, уклоните горњи љусп и поновите са преосталим шкољкама.
2. Поставите олукане шкољке на половину љуспице (обавезно оштедите свако месо бундеве које се држи на другој страни љуске у страну на којој кухате - желите то месо!) На плочи за печење или у печењу јело.

1. Одлепите бели лук и сипајте га док не формира готово пасту. Такође напушта и першун.
2. У малу посуду, комбинирајте мрвице, чесме и чилије. Мешајте за темељно комбиновање. Спустите смешу са маслиновим уљем и поново се спојите. Расподијелите пуњење једнако на шкољке.
3. Печење док се шкољке не загрејне и преливени су брашно, 10 до 12 минута -10 за благо мекше шкољке, 12 за оне који воле своје куване плодове мора заиста кувати. Одмах доставите шкољке.

Ако имате случајеве да се лимун шутира, исеците га у клинове и дозволите људима да спритз мало лимуновог сока на својим шкољкама, ако им се допадају. Други би можда желели да додају црту Табасцо или другог врућег соса.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	147
Укупно масти	3 г
Засићене масти	1 г
Незасићена маст	2 г
Холестерол	24 мг
Натријум	531 мг
Угљени хидрати	15 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	14 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)