Овај аппле цлафоути рецепт, познат и као цлафоути аук поммес, је кућна верзија традиционалног пуњеног француског торта. Класична комбинација јабука, лимуна и цимета чини фантастично комфорно јело.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашика омекшеног путера
- 1 шоље целог млека
- 1/4 чаша тешка крема
- Брашно од 2/3 чаша
- 3 велика јаја
- 1/4 чаша гранулираног шећера
- 2 кашичице екстракт ваниле
- 1 кашичица нарибаног лимуна
- 1/2 кашичице млијека цимета
- 1/4 кашике соли
- 4 шоље исечене слатководне јабуке
- 1 кашика шећера (у праху)
Како да се направи
Загрејати пећницу до 350Ф. Маслац од 9 инча са 9-инчном квадратном посудом за печење или са 9-инчним питаћем дубоким јелима са омекшаним путером.
У великој посуди, убрзајте заједно млијеко, крему, брашно, јаја, шећер, екстракт ваниле, лимунов лонац, цимет и сол док не формирају глатко танко тесто. На дну припремљеног посуха проширите 3/4 шоље теста и пеците је 2-4 минуте. Пазите пажљиво на тепихе и уклоните га пре него што се потпуно кува.
Требало би тек почети да се губе и поставља када се уклања из пећнице.
Пренесите посуду на топлотно отпорну површину и уредите јабуке у облику вентилатора преко врућег теста. Налијте преостало тесто преко јабука и пеците 35-40 минута док се нож убацен у центар не испразни.
Посути шећер шећера преко готових тепиха и служи га топлим.
Овај аппле цлафоути рецепт чини 8 порција.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 215 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 128 мг |
| Натријум | 236 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 6 г |