Овај рецепт рецепти од ораховог ораха је одличан начин да уживате у свежим јабукама.
Послужите овој влажној торти од јабуковог ораха са укљученим бутерсцотцх сосом или купованим карамелом или сосом од буттерсцотцх-а.
Или служи торту од ораховог ораха топло с шкампом ванилиног сладоледа или сипањем тешке креме. Користио сам полумјесецни шећер у торти на слици.
Шта ћеш ти требати
- 2 1/2 чаше
- свеобухватно брашно (11 унци)
- 2 кашичице соде соде
- 1 1/2 чајна кашика цимета
- 1/2 кашичице соли
- 1 шоља путера (собна температура)
- 2 шољице шећера *
- 3 велика јаја
- 1 1/2 кашичице ваниле
- 2 1/2 до 3 чаше јабуке (фино исецкане или разрезане)
- 1 шоље ораха (грубо исецкане)
- Буттерсцотцх сос (опционо)
- 4 кашике маслаца
- 1 чаша светло смеђи шећер
- 1/4 чаша плус 1/3 чаше
- тешка крема (подељена)
- 1/2 кашичица екстракта ваниле (или пасте пасте ваниле)
Како да се направи
Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4). Масноће и брашно са 9-до-13-би-2-инцх пећима за печење.
У посуду комбинирајте брашно, сода за пециво, цимет и сол. Премешати да се састоје темељно; издвојено.
У великој посуди за мешање са електричним миксером, обложите 1 шољу маслаца и гранулираног шећера све до светлости и пухања. Додајте јаја, један по један, добро бијете након сваког додатка. Премешајте у 1/2 кашичице ваниле.
Мешати брашно премешати у течност док се добро не упије.
Мешајте у сјеме од јаја и ораха. Тесто ће бити густо.
Спакујте торту у припремљену посуду за печење.
Печемо 40 до 45 минута, или док се колач не смеше, а тестер за колач који је уметнут у средиште улази чист.
Охлади најмање 30 минута пре служења.
Служи са сосом од буттерсцотцх-а (испод) или куваним десерт сосом. Торта је такође укусна са шлагом или шлагом, или је топло сервирати са сладоледом.
Буттерсцотцх сос
У шољу с широким дном или саутом паном на ниској врућини, комбинирајте маслац, смеђи шећер и 1/4 чаше тешке креме. Кување мешати, све док не буде глатко и вруће.
Повећајте топлоту на средњи ниво. Када сос почиње да се потопа са свим мјехурићима, подесите тајмер 3 минута и наставите кување без мешања.
Скините сос са врућине и премешајте у преосталој 1/3 чаше тешке креме, пазите да не гребете бочне стране или дно панице. Налијте је у другу посуду или конзерву и мешајте у ванилу.
Пустите да стоји док се не охлади. Сос ће се густити док се хлади.
Рецепт чини око 1/4 чаша бутерсцотцх соса.
Хладити неискориштени сос у покривеном контејнеру до 2 недеље.
Загрејте сос у посуди на ниској температури или у микроталасној пећници на 50% снаге.
* Користио сам 1 шољу смеђег шећера и 1 шољу гранулираног шећера у торти.
Можда ти се такође свиђа
Свеже јабуково колач са преливом шећера
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 462 |
| Укупно масти | 25 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 100 мг |
| Натријум | 462 мг |
| Угљени хидрати | 57 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 5 г |