Овај зачињени топпер може се користити на више од само бифтек. Одлично је за пилетину на жару или чак за свињетину и шлагове. Развијање паприке и уклањање семена помаже у смањивању топлоте. Ако нисте љубитељ пикантних намирница, али би ипак желео да пробате овај рецепт, користите једну или чак пола јалапено уместо два.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље (240 мл) несаљеног маслаца, омекшано
- 2
- јалапенос , засејан, размењен и фино исецкан
- 1/4 чаша (60 мл) фино исецкане свежим цилантром
- 1 кашика (15 мЛ) сок од кречњака
- 1/2 чајне жличице (2,5 мЛ) соли
- 1/2 чајне жличице (2,5 мл) црног бибера
Како да се направи
1. Комбинирајте све састојке у посуди. Покријте посуду и ставите у фрижидер 2 до 4 сата, или док не будете потпуно чврсти.
2. Да бисте га користили, једноставно покупите великодушну кашику јалапено топера на сјајни стеак, пилетину или свињетину.