Шунка и шпинат

Домаћа комбинована комбинација јајета и млека помаже да се ова укусна шунка и шпиначка заједно подигну, а швајцарски сир даје угодан укус.

Ово је кичасто јело које се може послужити као јело за ручак или ручак. Додати чашу супе или бачену салату за топли оброк.

Шта ћеш ти требати

• 10 унци спанаћа (смрзнуто, сецкано)
• 2 кашике маслаца
• 2 јајета (претучена)
• 1/3 чаша млека
• 2 кашике лука (фино исецкане)
• 1 кашика пимиенто (шљокица)
• 1/2 кашичица сува сенфа
• 1/4 кашичице босиљка (сушено и здробљено)
• 1 кашичица осушених першунских љуспица (или 1 жлица свјежег млетог першуна)
• 1/8 кашике соли
• 1 до 1 1/2 чаше шунка (кувана и кухана)
• 1 шољицу швајцарског сира (разрезано, можете такође користити Монтереи Јацк или Цхеддар)
• 1 шоља француског прженог лука (или лубрикане хлебне мрвице)

Како да се направи

1. Угрејати пећницу на 350 Ф.
2. Маслац 1/2-куарт пекач за печење.
3. Кухињски спанаћ; Одлично. Додајте маслац и мешајте док се не стопи.
4. У средњој посуди комбинујте јаја, млијеко, лук, пименто, сенф, босиљак, першун и сол. Разблажите се, а затим мешајте у куханој шунку од коцке, расејани сир и спанаћ.
5. Сипајте смешу у припремљену посуду за печење.
6. Пеците 30 до 35 минута или док нож не убаци у центар излази чист.

1. Нека стоји 10 минута прије служења. Посути топ са француским прженим луком или мрвеним мрвеним мрвицама.

Савети

• Стисните што више влажности из спанаћа.
• Слободно користите свјеже или смрзнуто мјешовито зеленило или швицарску лишће умјесто спанаћа у рецепту. Парни броколи флоретс би такође били врло добри у рецепту.