У овом једноставном рецепту за Цроцкпот Роастед Вегетаблес можете користити било који тврда поврћа. Не постоји ништа попут плоче од печеног поврћа ако сте вегетаријанац или ако желите да пратите печену пилетину, зрезак или месо. Такође је дивно ако правите пржену вечеру ; само попијте обе пећнице у пећници. Печено коренасто поврће је класично јело у зимском периоду, и дивно је када ништа друго не изгледа свеже на тржишту, или све што можете наћи је увезено поврће.
Користите само тврдо поврће у овом рецепту. Ако користите мекше веггије као што су шпароге, бобице или црвене паприке, они ће постати превише мекани током овог дугог времена кухања. Други добри избори би били слатки кромпир, Иукон Голд кромпир, кромпири, репа или рутабагас. Уверите се да је све поврће резано приближно исте величине, тако да кувају у исто време. Можеш олупити поврће или не, према вашем укусу.
Коренско поврће постаје веома слатко када кувају дуго времена, јер се карамелизују у врућини, а скроб у вегжијама прелазе у шећер. Ову врсту рецепта воле и људи који не воле поврће!
Дајте рецепт рецепту у дубокој посуди коју сте загрејали у пећници. То је једноставно, укусно, здраво и веома укусно и угодно. Рецепт обезбеђује доста влакана, добру количину витамина А и Ц и фитокемикалије.
Шта ћеш ти требати
- 1 фунта младе шаргарепе или редовне шаргарепе, исечене у комаде
- 4 руссет потатоес, сцруббед, цут инто 1-1 / 2 "пиецес
- 1 лук, исецкан
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 2 кашике воде
- 3 кашике маслиновог уља
- 1/4 кашике соли
- 1/8 кашике паприке
Како да се направи
1. Комбинујте шаргарепу, кромпир, лук, бели лук, воду, маслиново уље , сол и бибер у 3-4 квачила и мешајте како бисте се комбиновали. Ако можете пронаћи танку целу шаргарепу, немојте их исечити, већ их додајте у спор шперплоче. Можете чак и оставити неке од зелених врхова ако их мало обришете. Ако вам се свиђа пуно белог лука, додајте још. Можете разликовати пропорције поврћа према вашим укусима и шта можете наћи у продавници прехрамбених производа.
2. Покривајте крчкицу и кухајте на ниском нивоу 7-9 сати или док се поврће не упакује када је пробушено виљушком. Ако имате новије, топлије кување цроцкпот, веггиес може бити учињено након пет или шест сати. Можете проверити поврће око пет или шест сати ако желите да буду оштрији.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 236 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 65 мг |
| Угљени хидрати | 44 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 5 г |