Ова влажна, укусна торта из ананасних килограма завршена је једноставним преливом ананаса. Ова торта ће бити још боља следећег дана!
Чувајте торту од остатка пива у трајању од 3 до 4 дана или у фрижидеру до 7 дана. Или обмотите резове у фолију и ставите омотане делове у врећу замрзивача. Замрзни до 6 месеци.
То је хладна пећница , па избегавајте загревање пећнице.
Шта ћеш ти требати
- 1 (20-оунце) може дробити ананас (неуједначен, подељен)
- 1/2 чаша поврћа
- 1 1/4 чаша путера (омекшано, подељено)
- 2 шоље гранулираног шећера
- 6 великих јаја
- 3 шоље за све намене (13 1/2 унце)
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1/4 чаша млека
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1 1/2 чаше шећера од кондиторских производа
Како да се направи
- Не загревајте пећницу.
- Одлично мазите и брушите 10-инчни 1-комадни тепих за торту или Бундт пан.
- Ставите 3/4 чаше угађеног ананаса са соком у малу посуду; издвојено.
- Испустите преостали ананас и измерите 1 шољу истрошеног здробљеног ананаса; издвојено.
- У посуду за мешање са електричним миксером, утрљајте скраћивање и 1 шољу путера до глатка, око 2 минута.
- Постепено побијте у шећеру и наставите да ударате све док смеша није лагана и пухаста, или око 3 до 4 минута.
- Додајте јаја, један по један, батину након сваког додавања. Не претеруј.
- У одвојеној посудици, комбинујте брашно и прашак за пециво и темељно се мешајте.
- Додати једну трећину суве смеше у сметану смешу и око пола млека; добро се меша. Поновите са још једне трећине мешавине брашна и преосталих млека; добро се меша. Побијте преостале мешавине брашна само док се добро не упије.
- Додајте ванилин екстракт, а затим мешајте у резервисаној 3/4 чаши неодређеног ананаса соком; мешати да се меша.
- Налијте тесто у припремљену посуду за торту.
- Ставите колач у неогревену рерну. Окрените пећницу на 325 Ф и пеците 1 1/2 сата, или док се дугачак дрвени пиштољ не испразни када је уметнут у центар.
- Нека торта стоји око 5 минута у посуди на рацку.
- Обришите нож око ивице панове да бисте се ослободили, а затим пажљиво уклоните колач у рацк.
- Комбинујте 1/4 чаше маслаца, шећер сладкараца, а преосталих 1 чаша одводите ананас. Сипајте ананасов сос преко торте док је још топло.
Савети за прављење поунд торте
- Да бисте добили најбоље резултате, саставите их на собној температури пре почетка. Ако су јаја хладна, ставите их у посуду вреле воде и пустите да стоје 4 до 5 минута.
- Када крешите маслац и шећер, пуцајте око 3 до 4 минута, или док не будете веома лагани и пухасти. Ова количина торте укључује и неки прашак за пециво, али такође зависи и од ваздуха који се претвара у масти и шећер.
- Када премјестите свако јаје у тесто, побиједите док жути колач више није видљив у тесту пре додавања сљедећег јајета.
- Замотајте и складиштите килограм торте у трајању од 3 до 4 дана или у фрижидеру до 7 дана. За дуже складиштење, обмотајте нехрођену торту и замрзујте до 6 месеци .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 550 |
| Укупно масти | 26 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 79 мг |
| Натријум | 675 мг |
| Угљени хидрати | 75 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 6 г |