Ова колач од банане је влажна и укусна слојевита торта на врху са куваним карамелним мразењем. Користио сам крем сир од мраза на слици. То је влажна и укусна торта.
Колач је укусан ванилом и малом количином екстракта лимуна. Или користите више екстракта ваниле.
Такође видети
Колач од кикирики с кремом од крем сира
Банана торта рецепт са бананом мраз
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаше путера, омекшано
- 1 1/2 чаше гранулираног шећера
- 1 чаша пире банане (око 2 до 3 мале до средње банане)
- 2 велика јаја
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1/2 чајне кашике екстракт лимуна или више ванилије
- 1/2 чаша фино исецканих ораха или пеканаца
- 2 1/4 чаша торте, 9 унци
- 1/2 кашичице пецета за пециво
- 3/4 кашике соде бикарбона
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 чаша млијеко млијеко * или
- буттермилк
- Царамел Фростинг
- 2 шоље светао или тамно смеђи шећер, чврсто спакован
- 6 кашика масла, омекшано
- дасх салт
- 1/2 шоље млека
- 2 шоље пресеђеног шећера у праху
- 1 кашичица ваниле
- 1/2 шоље исецканих ораха или пеканаца
Како да се направи
Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4). Маслац и брашно два 9-инчне торте.
У великој посуди за мијешање побиједили су 1 ½ шоље бутера и гранулираног шећера. Додати масне банане; Добар ударац са електричним миксером за 1 минут.
Додајте јаја, један по један, добро бијете након сваког додатка.
Додајте ароме и 1/2 чаше сосних ораха или пеканаца.
У посуду, комбинирајте брашно за торте, прашак за пецење, сода и сол; помешајте се у кремену мешавину наизменично са киселим млеком или пињеном, почевши и завршавајући са сувим састојцима.
Побијте 2 минута на средњој брзини електричног миксера.
Подијелите тијесто равномјерно између два припремљена колача за торте.
Печите у загрејаном пећници 25 до 30 минута или док се тестови колача не заврше.
Цоол на жичаним регалима 10 минута; уклоните са танка и темељно охладите слојеве на носачима.
Док се колач хлади, направите замрзавање.
У тепишту комбинирајте смеђи шећер, 6 кашика маслаца, чаршаву сол и 1/2 шоље млека; довести до врела на средњој врућини. Када се ради о пуном врућини, започните га. Кувајте 5 минута, често мешајући. Уклонити смешу са топлине; пустите да стоје 8 до 10 минута.
Постепено додајте шећер у праху у смешу, ударајући електричним миксером. Наставите да ударате док мраз не достигне добру конзистенцију; додајте ванилу и добро се мешајте.
Замрзните слојеве колача и потресите са 1/2 шољице орезаних орахова или пеканаца.
* Да направите 1/2 шоље киселог млека, ставите 1/2 кашичице сирћета или лимуновог сокова у (течну) мерну чашу. Додајте млеко у линију 1/2 чаше. Нека остане око 5 минута пре употребе.
Можда ти се такође свиђа