Ова прекрасна домаћа торта може се заменити за било коју купљену мешавину торти, без обзира да ли правите торту, колачиће или неки други рецепт. За идеје, погледајте мој Старт са чланком Цаке Мик , за рецепте од пиззе десерта до супер једноставних пишкина до сладоледних пита.
Сјајно је имати домаће мешавине на руци. Боље су за вас од купљених миксова, јер контролишете састојке и не морате користити вештачке боје, емулгате или друге хемикалије. Али уверите се да ћете стварно користити ове мешавине пре него што их направите. Отпад је отпад, без обзира да ли је мешовито или млевено говеђе месо које пролази кроз датум истека рока пре употребе.
Уверите се да исправно измерите брашно за овај рецепт. НИКАДА не набављујте брашно користећи мерно чашу. СПРЕЈИТЕ брашно у мерну чашу ОД вреће. Такође, уверите се да следите упуте за коришћење мешавине, укључујући и време бирања, на слово. Глутен у брашном се мора развити мало да би се формирала структура торте. А маслац мора бити растворен у тату за најбољу текстуру.
Шта ћеш ти требати
- 7 1/2 чаше брашна (сита)
- 1 жлица соли
- 4 1/2 шољице шећера
- 2 кашике пецива за пециво
- 3/4 маслац (хладно)
Како да се направи
- У врло великој посуди, комбинујте брашно, со, шећер и прашак за пециво и добро мешајте за мешање.
- Исеците маслац на мале комаде и ставите у посуду за прераду хране заједно са 2 шоље мешавине брашна.
- Покривајте и обрадите све док се мешавина не врати добро. Уверите се да је маслац равномерно распоређен у мешавину брашна. Ако није, ваше колаче ће имати неуједначену текстуру и свако ће се испасти различито.
- Вратите се у посуду са преосталом смешом брашна и добро се добро мијешајте жицама.
- Раздвојите мешаву колача на три једнаке порције (по око по 4 шалице) тако што ћете лагано додати мешавину у мерне чаше и изравнати са задње стране ножа.
- Ставите сваки порцулан у стаклену посуду од стакла или пластичне кесе за зип браве. Чврсто покријте и оставите у фрижидеру до месец дана или у замрзивачу до 3 месеца. Сваки део мешавине торти ће направити две 8 "колаче или једну 13к9" колач.
- Да бисте направили један 9-слојни слој из овог рецепта, комбинирајте 2-2 / 3 чаше мешавине, 1-1 / 2 кашичице ваниле, 1/3 чаша уље, 2 јајета и 2/3 чаше млека. Користите 9 "пан са бочним странама које су барем 2 "високе. Печемо 25-35 минута или док се тестови колача не заврше са зубним бубњем.
Домаћи рецепти за торту
Жута торта
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1706 |
| Укупно масти | 50 г |
| Засићене масти | 30 г |
| Незасићена маст | 16 г |
| Холестерол | 122 мг |
| Натријум | 3.780 мг |
| Угљени хидрати | 323 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 3 г |