Спори штедњак је одличан начин за печење печенице. Овај лаки препоручени горански кухарски рецепт из Лори куван је сосом на роштиљу . Користите печено пециво без костију или слично печење у овом рецепту.
Говедина је дивно сређена и сервирана у пецивима са шунком и додатним сосом. Направите ову говедину и однесите је на забаву или на пртљажник. Због тога што чини неколико порција и готово је без употребе руку, то је одлично јело које треба направити за посету породици. Ако је више него што ваша породица може да једе, замрзните остатке на други дан.
Као и свињетина, раштркана жбунаста роштиља се могу користити у другим јелима. Погледајте ове креативне употребе за свињетину која се вуче да бисте добили неке идеје.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаше кечап
- 1/4 чаша смеђи шећер
- 1/4 чаша црвеног винског сирћета (или јабуковог сирћета)
- 2 кашике Дијон сенф
- 1 кашика у ушћу Ворцестерсхире
- 1/2 до 1 кашичица течног дима арома (према укусу)
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашичице црног бибера
- 1/4 кашичице чесна у праху
- 4 килограма кекса без кокоса
- Опционално: раздвојени сендвич пециво
- Опционално: на бази кремастог, кремастог или сирћета
Како да се направи
- Комбинирајте кечап, смеђи шећер, сирће, сенф Дијон, сос у Ворцестерсхире и течни дим у посуди. Мешајте у сол, бибер и бели лук. Ставите чачак печено у споро штедњак; сипајте кетцхуп мешавину преко печенице. Покријте и кухајте на ниском нивоу од 8 до 10 сати.
- Одстраните печење из спорог шпорета и одрежите виљушком; враћајте се на споредни штедњак, мешајте и наставите кухати око 1 сат дуже.
- Послужите исјеченом говеђом у сендвичу са кромпирима и сљемењем или га послужите заједно са салатом од кромпира, шунком и другим кукурузом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 760 |
| Укупно масти | 32 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 14 г |
| Холестерол | 271 мг |
| Натријум | 824 мг |
| Угљени хидрати | 27 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 89 г |