Ови мали колачићи мерингуе су лакши од ваздуха, али су пакирани са укусом менте и удвостручени чоколадним чиповима за додатну декаденцију. То ће бити од велике забране да их не једете као кокице! Купите их у продавници и платите богатство. Направите их код куће за пеније. Добро за дијете без глутена и ниско-масне . Ако изоставите чоколадне чипове, они су без масти.
Шта ћеш ти требати
- 3 велике беланчевине, на собној температури
- 1/4 чајна кашика тартара
- 1 чаша суперфинског шећера (види Напомену)
- 1/2 тсп екстракта мете (користите екстракт пеперминта за јачи укус)
- 1/2 шоља минијатурна полу-слатка
- чоколадни чипс
- 3 капи зелене боје хране (опционо - видети Напомене)
Како да се направи
Чаша за мешање хлађења и беатерс за 15 минута.
Прегријати пећницу до 250 Ф. Линија са папиром или пергаментом.
Побијте беланчевине и крем тартаре на високој брзини све док се не формирају меки врхови. Додајте шећеру једну жлицу у исто време све док се не укључи шећер и истопи у мерингуе. Мерингуе треба да буде сјајно и формира круте врхове.
Прекривајте екстракт паприке и минерала, минијатурне чоколадне чипове и опционо бојење хране.
Испустите од ситних кашастих чаша (или употребите врећу за пециво ) на припремљене листове за колаче, стављајући колаче на размак од 1 инча. (Желите да ова велика уједа попију читаву колачић у уста. Веће су у реду, али направите мрачну неред када их угризеш.)
Печите око 1 сат до чврстог и сувог. Искључите пећницу, али оставите крупне печнице у пећници све док се не охлади и додатно се осуши још 2 сата.
Чувати у затвореном контејнеру.
Принос: око 5 десетина кругова мерингуе, у зависности од величине
Напомена: Ако не можете пронаћи суперфинан шарени шећер, мјерите 1 шољу и 1 чашу гранулираног шећерног стола у малом и процесу око 2 минута. Немојте користити шећер шећера. Садржи кукуруз. Изгледа да они изгледају куповином, али се могу изоставити. Немојте бити узнемирени ако тепих изгледа превише светло. Боја бледи као печени колачићи.
Предложени сродни рецепти
• Бровние Црацкле-топ Цоокие Реципе
• Кафе Мерингуе Киссес Реципе
• Чоколадни чоколадни рецепт за чоколадне чипове
• Пепперминт Фудге Мерингуе Цоокиес Реципе
• Чоколадни бубуљица пољуби рецепт за колаче
• Реципе за кикирики маслаца и желе колачиће (ПБЈ Цоокиес)
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 87 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 24 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |