Најбољи начин да се максимизира укус овог рубиног лука је да пусти да седи неколико дана у фрижидеру тако да лук може укусити уље. Нека се укуси мешање и заиста ћете добити сјајну гарлицку руб. Ово је одлична основа за већину ароматизованих паста или мокрих рубова.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаша маслиновог уља
- 5 каранфилића бели лук (здробљен)
- 1 кашика першуна (свеже)
- 1/2 кашичице соли
- Опционално: 1/2 кашичице цаиенне
- 1/4 кашичице црног бибера
Како да се направи
1. Мешајте бели лук, со, першун, црни бибер и цаиенне заједно. Полако додајте уље док се мешате.
2. Складиштите у фрижидеру у непредушном контејнеру неколико седмица након припреме.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 696 |
| Укупно масти | 55 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 39 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 30 мг |
| Угљени хидрати | 49 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 9 г |