Пумпкин Цхоцолате Барк има диван вртић чоколаде са укусом бундеве од тиквице која пролази кроз богату полсладку чоколаду. Ова лепа посластица чини савршен бомбон за Ноћ вештица, и то не би било лакше направити.
Требаће вам наранџасти уље на бази боје слаткиша и уљане боје бундеве за ову рецептуру - боје на бази воде и ароме неће се добро мешати са чоколадом. Арома се може наћи у многим специјалним колачима или продавницама слаткиша, или се купити на мрежи претраживањем "арома бундеве".
Погледајте мој комплетни списак бомбона са укусом бундева .
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље полсладка чоколада (сецкани или чоколадни чипс)
- 1 кашичица уља са бомбонима са укусом бундеве
- 1 1/2 чаше бела чоколада (сјекач или чоколадни чипс)
- 4 капи боје наранџасте боје (или више по потреби)
Како да се направи
1. Припремите плочу за печење тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом или воском.
2. Ако бисте желели да сачувате овај слаткиш на собној температури, требало би да смањите чоколаду тако што ћете пратити ова упутства . (Имајте на уму да не можете утјецати чоколадне чипове). Ако сте у реду са чувањем слаткиша у фрижидеру, можете га једноставно растопити како је описано у наредним упутствима. Полу-слатку чоколаду ставите у средњу микроталасну посуду и микроталасну пећницу док се не стопи, мешајући након сваких 30 секунди како би се спречило прегревање.
3. Када се чоколада истопи и глатко, мешајте у ½ тсп ароме тикве и мешајте док глатка. Исперите топљену чоколаду на припремљену посуду за пециво и проширите је у танак слој дебљине ¼ инцх, са шпицом за нож или оффсет. Одвојите на собној температури док припремате бијелу чоколаду.
4. Поставите бијелу чоколаду у микроталасну посуду и микроталасну пећницу све док се не стопи, уз мешање након сваких 30 секунди како би се спречило прегревање. Када се растопи, додајте преостале ½ чаше арома бундеве и неколико капи наранџастог бомбона. Мешајте док се не мешају и додајте још боје ако је потребно да бисте постигли сјенку наранџе коју желите.
5. Узмите велику жлицу и испустите кашику наранџе на чоколаду на плочи за печење. Користите зубчицу или врх ножа да бисте заједно окренули наранџасту и чоколаду. Покушајте да не превише кружите, или ће боја постати блатна и вијугава нејасна.
6. Хладити послужавник за постављање чоколаде, око 15 минута. Једном поставите, руком ломите кору на мале нередовне делове. Ако је чоколада темперирана, можете га спремити у затворену посуду на собној температури, али ако не, требало би да држите Пумпкин Цхоцолате Барк у непропусном спремнику у фрижидеру како бисте спречили да постане превише мекан.
Жудња више? Погледајте ове рецепте:
Кликните овдје да бисте видели све рецепте рецепта за Халловеен!
Кликните овде да бисте видели све рецепте рецепта од бундеве!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 150 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 4 мг |
| Натријум | 136 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |