Овај рецепт за пилетину и пиринач је укусан пилаф направљен са пилетином, пецансом, пиринчем, парадајзом и зачиништима. Једноставно је једнодневно јело које се припрема и кува у тепису или у шотору. Парадајз и зачини дају овом пилетином пуно ароме и влаге.
Такође видети
Пилећи и риж са цурри прахом
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље куване пилетине, посекотине на коцкама
- 8 кашика маслаца
- 1/2 шоље сецкани пекани
- 1/4 чаша фино исецкане лук
- 1 кашичица соли
- 1/2 чајна жличка црног бибера
- 1/4 кашичице коријандера
- 1 ½ шоље некуваног дугог зрна пиринча
- 3 шоље кувана пилећа јуха
- 1 могу (14,5 унце) коцке од парадајза
Како да се направи
- Талити маслац у средњој понори на средњој ниској врућини.
- Додајте пилетину и лук и кухајте 3 минута. Додајте пекане и кухајте 2 минута дуже. Додајте со, бибер и коријандер.
- Додати пиринач и кухати, мешајући, за 5 минута.
- Додати кувану чорбу и додати парадајз. Довести до кључања.
- Покријте, смањите топлоту на ниско и утурајте 20 минута, или док пиринч није благи и апсорбује течност.
- Уклоните са врућине и пустите да стоји 5 минута.
Можда ти се такође свиђа
Лако пилетина и пиринач са италијанским облачењем
Слов Цоокер Цхицкен Цурри са пиринчем
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 538 |
| Укупно масти | 35 г |
| Засићене масти | 14 г |
| Незасићена маст | 13 г |
| Холестерол | 110 мг |
| Натријум | 432 мг |
| Угљени хидрати | 30 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 27 г |