Печени бакон Турска Тендерлоин је укусан и лаган рецепт главног јела који је савршен за забаву. Користи само два састојка, што значи да је супер брза и довољно једноставна за почетак кувара.
Уверите се да купите заиста добар квалитет сланине и ћуретина за овај рецепт. Пошто постоје само два састојка, ти састојци морају бити од сјајног квалитета.
Можете, наравно, додати и друге састојке овом рецепту. Грицкала бих грицкалицу сенфом пре него што је омотам у сланину. Такође можете посипати месо биљем или зачини пре него што додате сланину. Или преклапајте цијелу ствар у неком смеђем шећеру након што обмотате сланину око меса, за глазирану сланину туршија. Добијељ идеју!
Користите остатке овог оброка да бисте направили и друге одличне рецепте.
Шта ћеш ти требати
- 6 слице сланине
- 1 (1-1 / 2 фунти)
- туркеи тендерлоин
- Салата и бибер по укусу
Како да се направи
- Прегрејати пећницу на 400 степени Ф. Дјелимично кухати сланину у великој понуди на средњој врућини све док се не постане маст. Испразните сланину на папирним пешкирима на неколико минута.
- Потом потросите сланину сланом и бибером по укусу. Обришите сланину око прслука; причврстити са зубчицама.
- Ставите жичану сталку у посуду за печење и ставите завитну ћурку на рацк.
- Печење говедине од ћурке за 40 до 45 минута или док турска не региструје 160 степени Ф користећи добар и поуздан термометар меса.
- Покривајте пан са фолијом и пустите да стоји 10 минута. Затим се резина урезати у резове да би се служио, резање сваког дела, тако да је омотан комадом сланине. Одбаците зубе и сервирајте.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 611 |
| Укупно масти | 24 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 304 мг |
| Натријум | 587 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 91 г |