Ови бургерс на жару нису само укусни, већ једноставни. Послужите на врху делић ролера или хамбургера лепиња са вашим омиљеним зачини. Запамтите да је бивоље месо, тако да га не превлачите.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм земље
- бизоново месо
- 1 чашу сос са роштиља
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичица црног бибера
- 4 хамбургерске пецива
Како да се направи
- Прегријати грил за средњу високу топлоту.
- Обликујте месо у четири 1 1/2-инчне дебеле пантиес.
- Свакодневно пођите са со и бибером и ставите на роштиљ.
- Брисите горњу страну паттиес са роштиљем и оставите да кувате 4 минута.
- Опет хамбургери, четкицу с сосом и оставите да кувате још 3-4 минута.
- Уклоните са врућине, саставите пљескавице и послужите.