Мустард Винаигретте рецепт
Овај сенфни виноигретни сенф је једна од најједноставијих варијација на основној винаигретној формули и укусном салату.
Шта ћеш ти требати
- 3/4 чашасто салатно уље (види напомену)
- 1/4 чаша бијелог вина
- 1 кашика дијонског сенфа
- Косхер сол по укусу
- Бели бибер по укусу (или свеже мљевени црни бибер)
Како да се направи
- Комбинирајте сенф и сирће у посуди од стакла или нерђајућег челика и кратко вадите их заједно.
- Поставите мешавину сенфа и сирћета заједно са уљима и зачина у мешалицу и мешајте око 10 секунди или док се не употријебите у потпуности.
- Пребаците у стаклену посуду и пустите да стоји 30 минута да пустите укусе. Дајте облачењу добар вибрацију одмах пре служења.
Напомена: Било који уље означено као "биљно уље" или "салатно уље" је добро за овај основни рецепт.
Такође можете користити било које лагано уље са укусом неутралног уља, као што су шафран, канола или сојино уље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 186 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 59 мг |
| Угљени хидрати | 0 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |