Да ли тражите идеје да користите жуто летачко ткање током сезоне када су доступне свуда? У вашој башти можда имате брану браника или ваш комшија може покушати да искористи свој вишак. Овај рецепт је омиљени из породице и има изненађујуће састојке, кречере креветача.
Можете замијенити замрзнути летњи тук или можете га купити у супермаркету. Такође можете замијенити тиквице за жуто летње ткање.
Шта ћеш ти требати
- 2 1/2 до 3 килограма жутог летњег ткива, резане
- 1 велики жути лук, нарезан
- 1 стацк оф салтинес, здробљен
- 3 кашике маслера, топљен
- 1 јаје, претучено
- 1 скољка млека
- сол и бибер по укусу
- 1 до 2 шоље сиреви сир (резервни 1/2 шољице)
Како да се направи
- Додајте резану жуту тиквицу и садећи лук на посуду и додајте мало воде, око једног инча. На средњој врућини кувати ткање и лук све док не буду благи, пажљиво се посуда не осуши и запали поврће. Додајте воду по потреби током кувања.
- Када су ткање и лук су нежни, исцрпљују и сипају их. Додајте у посуду за мешање.
- Додати здробљене солине, растопљено маслено, премазано јаје, млеко, со и бибер, и 1/2 до 1/2 шоље исецканог сира; мешајте како бисте се добро мешали.
- Сипајте у мастно посудје.
- Печите у пећници од 400 Ф око 45 минута или док не постане златно браон и поставите у средини.
- Уклоните тепихе из пећнице и потресите врх резервном 1/2 шољице сира.
- Сервирајте топло.
Можете уживати у овом тексасу као вегетаријанском главном токову јер садржи протеине из млека, јајета и сира. Али, то је такође добро послужено јело са грилованим месом као што су пилетина, свињетина или чак одрезак. Уживајте у зеленој зеленој салати као првом курсу. Овај рецепт је поделио Ким, МОМОФ2ТВИНС.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 298 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 93 мг |
| Натријум | 313 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 14 г |