Цијели сирове клементине - шупљине, воће, лупање и пијте у ову торту за тоне јаког и сунчевог укуса. Полента додаје много текстура овде; кукурузно месо ће задржати ствари занимљивим без сасвим пуно грита, ако више волите. Свиђа ми се ова торта без глазе, али мој слатки зуб може искористити одређени развој, а глазура претвара ову иначе торту попут торте у стварни десерт (или тако кажу моји становници). Можете једноставно додати софистицирани твист тако што ћете заменити сок у глатици са било којим вином који користите у тепсију за лагано узбудљив додир.
Имате клементине, али не и расположење за торту? Погледајте овај Цлементине Салса .
Шта ћеш ти требати
- Припрема за уље за кување и уље
- 5
- клементине или друге тангерине
- 3
- јаја
- 3/4 чаше шећера
- 1/2 шоље
- маслиново уље
- 1/2 чаша поморанџани мушкат, позадина жетве или слично слатко бело десертно вино
- 1/2 чаша кукурузног меса
- 2 шоље брашна
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашике соде бикарбона
- 1/2 кашичице пецета за пециво
- 1 до 1 ½ шоље шећера у праху (опционо)
Како да се направи
- Загрејати пећницу до 325 °. Обложите 10-инчни поклопац од пролећа са спрејом за уље за кухање и уље. Исеците комад папира за пергамент како бисте се уклапали у дно панице, ставите га у посуду и прскајте папир уље.
- Пресећи клементине на пола. Уклоните и одбаците било који семен (клементини треба да буду без семена, али живот је пун бројних мистерија).
- Јуице 6 половина и задржите сок (требало би да имате око 1/3 чаше). Грубо исецкати гранате и остале клементине, задржавајући што више сокова. Окрећите сјебане клементине у процесору за храну док не постану углавном глатке. Још увек ће бити видљиви мали делови коре од поморанџе. Паре поставите на страну.
- У великој посуди премазајте јаја и шећер док се смеша не постане бледа жута, а дебеле траке мешавине ће седети на врху теста за тренутак када подигнете жвакање из посуде.
- Мешајте у маслиново уље и вино. Мешајте у клементини пире, а затим мешајте у кукурузном месу.
- У другој посудици, комбинујте брашно, со, сода за пециво и прашак за пециво. Додајте суве састојке влажним састојцима и благо мешајте само да бисте комбиновали све.
- Налијте се у припремљену посуду и пеците док се не постане браон на ивицама, златни смеђи преко врха, ивице се повлаче мало од тепиха, а тестер колача убачен у сред торте излази чист, око 1 сат. Ово је густо тесто, а ви желите да се уверите да је печен.
- Нека се торта хлади 10 минута. Скините бочне стране тепиха и користите дугачку шпатуљу како бисте лагано пренели колач од тепиха у расхладни носач (клизите шпицу испод пергаментног папира и пребаците папир заједно са колачом). Пустите торту потпуно хладно пре резања.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 298 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 63 мг |
| Натријум | 252 мг |
| Угљени хидрати | 36 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 6 г |