01 од 11
Како направити црепес од нуле
Рицхард Еските Фотографија / Гетти Имагес Израда црепа код куће је једноставна као и палачинке за кување. Не требају вам ни посебне гурманске крпице. Мала нештитна посуда ће радити сасвим добро.
Овде је једноставан метод корак по корак за израду црепа. Пратеће фотографије ће вам показати тачно како направити ове укусне посластице за своје госте или породицу.
Можете пратити овај основни рецепт за крпу који се може модификовати како би додао шећер за палачинке.
02 од 11
Израда креповог теста
Дорлинг Киндерслеи: Цхарлотте Толхурст / Гетти Имагес Разблажите брашно, јаја, млеко, со, растопљени путер и опционе састојке у посуду до глатке. Тесто ће бити водено.
Загрејати не-пан-тан на средњу високу топлоту.
Користећи лонац, налијте неколико жлица кремастог тепиха на средину панице.
03 од 11
Премазивање панове са тусом
Дорлинг Киндерслеи: Цхарлотте Толхурст / Гетти Имагес Држите се на ручку тигања, извадите га из врућине и окрећите тигањ, тако да тегло покрива дно тепиха. Желите да премаз буде што танији. Ако имате рупе у крепи, наставите и додајте још тепиха на тањир како бисте их покривали.
04 од 11
Премазивање панела - дио 2
Дорлинг Киндерслеи: Цхарлотте Толхурст / Гетти Имагес Ако користите посуду са нагнутим странама, користите бочну површину како бисте повећали величину креп. Окрените панову тако да тастер равномерно премазује стране. Вратити пан за загревање.
05 од 11
Умањење крепи
лероук.јоланди / Твенти 20 Тесто ће се брзо осушити и изгубити сјај. Време је да окренемо креп.
Користите не-металне шпатуље да бисте ослободили креп из посуде.
06 од 11
Флиппинг тхе Црепе
Јеан-Блаисе Халл / Гетти Имагес Користите шпатулу да бисте прешли креп. Потпуно је прихватљиво користити прсте ако је потребно. Ако сте стварно талентовани, покушајте да превучете креп у ваздуху само помоћу панела.
07 од 11
Флиппинг тхе Црепе - Дио 2
Тони Робинс / Гетти Имагес Завршите преклоп крепи и уверите се да је све дно крепче у контакту са тањом.
08 од 11
Заврши кување крпице
Дорлинг Киндерслеи: Цхарлотте Толхурст / Гетти Имагес Завршите кување креп. Потребно је само око 30 секунди за кување друге стране.
09 од 11
Уклањање креп из панела
Даве Кинг / Гетти Имагес Након што је креп завршио кување, пажљиво га повуците на плочу. Ако желите, можете стаклати пите у непропустаној посуди и држати их топлим у пећници постављеној на 195 Ф.
10 од 11
Попуњавање крепи
Риоу, Јеан-Цхристопхе / Гетти Имагес Сада је време да попуните креп. Ставите пуњење око четвртине пута са једне стране креп.
Могуће надоградње крупне кесе које вам се можда допадају:
- Парене шпаргаре са шунком
- Сладак Рицотта
- Свеже воће
- Кикирики маслац и банане
- Сир
- Пуллед Свињетина
- Аппле или Цхерри Пие пуњење
- Сладак крем сир са јагодама
11 од 11
Роллинг тхе Црепе
грапхицола / Гетти Имагес Користећи прсте, окрећите цреп око пуњења. Поставите кровну страну на плочу тако да се не отвори. Ваша креп је сада потпуна.
Како пронаћи најбољу храну за храну, потрепштине и посуђе БестГоурмет
Топ Гоурмет Фоод Схопс
Најбоља места за куповину квалитетних меса - говедина, свињетина и јагњећа
Где купити најбоље плодове мора
Најбоља места за куповину алата на интернету