Домаћи бискоти направљени од мини чоколадних чипова. Обожавам љубав љубави бисцотти, али не радим то превише често, јер мислим да је то више као третман за савршену недељну јутарњу кафу. А ако је чоколада? Још боље!
Никада нисте направили домаћи бискот? Не брините, овај рецепт бисцотти је једноставан и једноставан за праћење. Бисцотти је двапут печен како би га савршено оштро и хрустљав. Када једном знате како то учинити, никада више нећете купити бисцотти из продавнице.
Овај чоколадни чип бисцотти рецепт је захваљујући Вијећу за пшенична храна.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље за све намене
- 2/3 чаше шећера
- 1 тсп. прашак за пециво
- 1/2 тсп. со
- 1/2 чаша мини чоколадних чипса (или матица)
- 3 јаја, лагано пребијено
- 1 тсп. ванила
Како да се направи
- Пећ на предгревање до 350 Ф.
- У средњој посуди мешајте брашно, шећер, сода за сјеме , сол и чоколадне чипсове.
- Додајте јаја и ванилију, мешајући до мешања.
- Окрените тесто на лагано флоуред површину; гњечите 8 до 10 пута.
- Обликујте тесто у траку ширине 2 инча и дебљине 16 инча.
- Ставите лог на плочицу за пресвлачење превучену прскањем.
- Печемо 30 минута; уклоните из пећнице и хладите 10 минута.
- Поставите логу на резну плочу и зглобним ножем, дијаметно пресечите дијалог на 1/2 инцх резове, користећи кретање пилана.
- Поставите резине пресечене бочне стране, на листу за печење.
- Смањите топлоту до 325 Ф и пеците 10 минута.
- Окрените ломилице и пеците додатних 10 до 12 минута до злата. Центри ће бити мало мекани, али ће се очвршћавати док се хладе. Уклоните на рам за проветравање да се охлади.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 75 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 26 мг |
| Натријум | 171 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |