Глиттери Голд Цхоцолате-Диппед Ореос су обучени да буду импресионирани и спремни за забаву! Ови једноставни колачићи обложени чоколадом су једно од мојих тајних оружја за састављање класичног избора десерта у кратком року. Брисање колачића у чоколади је смешно лако, али са правим декорацијама, чак и овај једноставан десерт може бити фанци!
Могућности украшавања су бескрајне, али обично се држим неколико опција: златни бисери и прскалице, златна сјајна прашина и јестиви лист злата. Вероватно ћете пронаћи бисере и посипати у многим продавницама занатства или продавницама, прах сјај се може наћи у продавницама за колаче, а златни лист може бити у продавницама колача или ћете можда морати да га наручите онлине. Уверите се да добијате јестиви лист злата и дефинитивно погледајте водич за фотографије који показује како да користите златни лист ако је ово ваш први пут да се играте са њим!
Шта ћеш ти требати
- 16 унци чоколадног бомбона
- 24 чоколадних сендвич колачића (попут Ореоса)
- Необавезно: украси као што су златне посуде, златни бисери,
- јестиви лист злата и / или
- златна сјајна прашина
Како да се направи
1. Направите плочу за печење са воштаним папиром или папиром папира и одложите за сада.
2. Ставите чоколадни премаз у средњу микроталасну посуду. Микровална пећница у корацима од 30 секунди, мешајући након сваких 30 секунди како би се спречило прегревање, све док се слој не стопи и непрекидно.
3. Користите виљушке или потапајући алат, потапните колачић у чоколадном премазу док не буде потпуно обложена. Уклоните га са превлаке и пустите вишак да се врати у посуду, а затим га поставите на плочу за печење обложене папиром или воском.
Да додате златне бисере или златне посуде: док је чоколада још увек мокра, потресите шљунак златних бисера, златног пенушавог шећера, златних прскалица или сличних малих украса, широм врха колачића. Након украшавања свих ваших колачића, у фрижидер поставите чоколаду око 15 минута, све док не буду постављене и чврсте.
Да додате златну сјајну прашину: обришите колачић и оставите врхове равне. Хладити посуду да поставите чоколаду око 15 минута. Једном поставите, скините чисту, суву заштитну четкицу која је сигурна за храну и потопите је у прашину. Чишћење прашине на врху колаче чоколаде. Цијелу колачићу можете покрити златним прахом, обојити шаржом преко врха, боју само један кут или све горе наведено! Вода је непријатељ прашине, зато уверите се да је ваша четкица сув прије почетка и да колачићи на врху немају кондензацију. Када су обојени, колачићи су спремни да служе!
Да додате златни лист: узмите листу листа јестивог злата и одрежите мали квадрат златног листа са оштрим ножем за парење. Подигните комад златног листа користећи врх ножа. Пажљиво га премјестите на врх посуђеног колачића. Поставите златни лист на површину колачића и употребите суву четку да бисте га потиснули и додали га на чоколаду и одвојите од сечива. Користите четкицу да нежно спустите лист и притиснете га на колачић тако да је у глатком, равном слоју.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 858 |
| Укупно масти | 59 г |
| Засићене масти | 35 г |
| Незасићена маст | 18 г |
| Холестерол | 7 мг |
| Натријум | 29 мг |
| Угљени хидрати | 69 г |
| Дијетска влакна | 15 г |
| Беланчевина | 12 г |