Ова сломљена тепсија са маслинастом маслином се прави са комбинацијом резане буттерутне ткане и јабука. Јабуке савршено допуњују сквош, а једноставно попрскавање, лагано зачињено циметом и мушкатним орашчићем, савршен је завршни додир.
Ово је одлично јело за било који јесење, а то би била савршена вечерна вечерна вечера .
Пецани би били добри у гајењу или користили сесекле орахе. То је добра алтернатива слаткишем сладоледу кромпира. Или га додајте у свој мени заједно са слатком кромпиром.
Можете га направити и са другим врстама зимског тиквета. Хуббард скуасх, скорашња трава и шећерне бундеве могу се користити као замена за буттернут скуасх у било ком рецепту.
Шта ћеш ти требати
- 1 мали тепих за буттернут (око 2 до 2 1/2 лбс)
- 2 тарт јабуке, као што је Гранни Смитх
- 1/2 чаша смеђи шећер, тамно или браон, чврсто спакован
- 4 кашике маслаца, расхлађени
- 1 жлица свјежег брашна
- 1 кашичица соли
- 1/4 кашичице цимета
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
Како да се направи
- Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
- Маслац 2 до 2 1/2-куарт пекач за печење.
- Корупите, сјеме и резите скуасх на мале резове. Причврстите јабуке, лупите и исеците на танке резове. Склоните скуасх и јабуке заједно. Трансфер скуасх и јабуке резане на припремљену посуду за печење.
- Комбинујте смеђи шећер, брашно, со, цимет и мушкатни орах; исеците маслац са виљушком или пецивом за пециво све док не оштедите. Подијелите мрвице равномерно преко резане ткане и јабуке. Чврсто покријте посуду са фолијом и печите у загрејаном пећници 50 до 60 минута, или док се ткање не испразни.
Савети и варијације
- Како сипати буттернут сквош: са оштрим кухарским ножем, одсечите крајеве ткане. Држите ткиво у једној руци и користите оштар поврћа или и-пеелер да бисте олучили ткање. Поставите ткање на плочу за сечење на равно дно. Почевши од врха, пажљиво га урезите на пола са својим кухињским ножем. Извадите семе и извадите лабаву жичану целулозу. Поново се пресечите на пола пола (дужине), а затим порежите по сваком комаду. Наставите са рецептом.
- Додајте сецкани пекани или ораси у смешу мрвица.
- Замените крушене крушке за јабуке.
Више Буттернут Скуасх Реципес
Буттернут Скуасх печенити са црумбом топпинг
Буттернут сквош и тестенине са жалфијом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 332 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 20 мг |
| Натријум | 250 мг |
| Угљени хидрати | 62 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 4 г |