Ова јапанска јела је направљена са маринираним бури је пржена са слатким сосом на сосу од сојиног соса.
Шта ћеш ти требати
- 4 филета бури (жуто оруђе)
- За маринаду:
- 2 сапенице желе
- 1 кашика сојиног соса
- За сос:
- 2 кашичице шећера
- 3 кашике сојиног соса
- 4 кашике мирина
Како да се направи
- Мик саке и соја сос у посуди и маринирати рибу 5-10 минута.
- Мик састојке за сос у малој посуди и оставите на страну.
- Обришите рибу папирним пешкирима.
- Загрејати мало уља у тигању и пржити рибу све док не промени боју.
- Обришите мало вишка уља у тигању папиром.
- Залијте мешавину зачинске рибе.
- Умерите се на врућој температури око 10 минута, или док течност скоро нестане.