Ови супер-лаки кекси су дивна варијанта лака бисквита. Можете их направити за доручак без икаквих проблема. Само мешајте и пеците, прилично. Сервирати их са другим омиљеним доручком, као што су јаја и кобасица. Такође можете да их испечете као поподневну паузу или за школу након што деца дођу кући гладни. Ови укуси одлични у било које доба дана и савршени су за служење у поподневном чају.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље за све намене
- 1 жлица пецива за пециво
- 1 тсп соли
- Скраћивање 1/4 чаша
- 1 скољка млека
- 1 чаша свеже боровнице
- 2 жлица шећера
Како да се направи
- Прегрејати пећницу на 450 степени Ф. Подмазати плочу за печење са крајевима или спречавањем спреја.
- У средњој посуди мешајте брашно, прашак за пециво и сол. Урезати у скраћивање виљушком.
- Обришите млеко само док се брашно не мокре. Немојте више мешати.
- Преклопите у боровницама.
- Спустите велике кашике на подмазани лим за печење. Посути врхове шећером. Печење на 450 степени Ф за 15 минута или до завршетка.
Савети за бисквит:
Угасите пећницу пре него што почнете мијешати бисквите. На тај начин, до тренутка када завршите мешањем теста и стављањем на печење, пећница треба потпуно загрејати. Ако није спремна, сачекајте додатни минут или два док рерница не достигне одговарајућу температуру.
Ови бисквити могу бити замрзнути. Чувати бисквите у врећицама за грејање како би се спречило спаљивање замрзивача. Уклоните их из замрзивача по потреби и пустите да се отапају пре него што их једу или загрејте у пећници или микроталасној пећници.
Купујте прах за пециво у малим количинама ако не пуно пеците. Прашак за пецање губи своју потенцију током времена.
Направите замену пецива за пециво комбиновањем 1 кашичице соде за сапун и 2 кашичице крем тартаре. Ово ће заменити 1 жлица прашка за пецење која се позива у овом рецепту.
Никада немојте мешати бисквит тесто све док не буде глатко. Желите да премешате бисквит, све док брашно није влажно, али још увек постоје грудвице у тесту.
Замена јаја може се користити уместо јајета.
У овом рецепту можете испуштати јаје и заменити га са 1/4 чаше воде.
Постоји млеко за сушење млека у праху . Користите га да бисте сазнали колико сувог млека да додате у воду приликом замене млека у рецепту.
Сојино млеко се може заменити бадемовим млијеком или било којим млијеком.
У овом рецепту можете користити било какву врсту млијека: цијело млијеко, мршављење, маст, итд. Млеко се такођер може замијенити водом и нефатским сухим млеком .
Правилно чувајте брашно како бисте га држали од покварења.
Да би кекси били мекани, оставите их у пластичној врећици.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 115 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 7 мг |
| Натријум | 456 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |