У продавници прехрамбених артикала продаје се мноштво сосева и маринада са роштиља, али углавном су направљени од кукурузног сирупа и соли. Када видите како брзо треба да се направи ова маринада, и како се испоставило укусно стечено сукње, ви више нећете куповати те флаширане брендове.
Шта ћеш ти требати
- 3 кашике смеђи шећер
- 3 кашике жлица
- пиринчано сирће
- 1 кашика
- топли чили сос или други хот сос по укусу
- 2 кашике сојиног соса
- 1/2 пупка поморанџа, јуицед
- 3 каранфилића бели лук, разбијен
- 2 килограма говеђег сукња, исечени на 6-инчне комаде
Како да се направи
- У великој посудици, комбинирајте све смеђи шећер, сирће, чили сос, соја сос, сок од поморанџе и бели лук и темељито разблажите. Додајте крхотински стеак и баците се у маринаду све док се сви делови не покрију једнако. Покријте посуду и пустите седети на собној температури 15 минута.
- Загрејати гориво на плин. Уклоните стејк од маринаде. Грил око 4 минута по страни за средње месо (погледајте испод). Уклоните на плочу за резање и пустите да се одморите 5 минута пре сервирања.
Рецепти и савети рецепта
Зрно од кикирикија може бити веома жвакање ако је ријетко кувано. Припремљен медијум ће произвести нежан и сочни бифтек. Ово је такође одличан стеак ако вам се свиђа кувано гвожђе средње добро, пошто ће месо остати прилично влажно.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 469 |
| Укупно масти | 25 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 129 мг |
| Натријум | 498 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 44 г |