Сатаи је традиционално јело послужено широм Азије. Ово је јапанска варијација овог сапуна за брисање. Користите са грилованом пилетином, говеђим месом, свињским штапићима од свињетине или са кебабима од роштиља на жару. Одличан додатак било којем оброку, кувању или журци.
Шта ћеш ти требати
- 1 жлица кашике / 15 мл маслаца
- 2 каранфилића бели лук (млевено)
- 2 шљунка (фино нарезан)
- 1 шоље / 240 мл воде (топло)
- 2 кашике кашике / 30 мл сојиног соса
- 1/3 чаше / 80 мл глатког кикирикија
- 1 кашичица / 5 мл ђумбира (нарибано)
- 1 кашичица / 5 мл азијски чили сос (користите више по жељи)
- 1 сољу
- 1 пинцх паприка
Како да се направи
1. Грејање маслаца у средњој посуди са сосом док се не стопи. Додајте бели лук и шалицу и кувајте на средњој врућини све док нећете, али не смеђати. Сипајте у воду, соја сос, кикирики путер, со, црни бибер и ђумбир. Донесите до вреле и додајте што више сосија за чили по жељи. Често мешајте. Смањите топлоту на ниско и симулирајте док се не губе, око 6-8 минута. Уклоните са врућине и пустите да стоји од 5 минута.
2. Срж са сосом на собној температури заједно са месом на роштиљу или зеленим кебабама.
Такође је одличан додатак за салате, облоге и хамбургере.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 53 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 2 мг |
| Натријум | 165 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |