Кладим се да никада раније никад раније нисте видели лизалице! Јагоде и крем лизалице обављају се са стварним јагодама, тако да имају дивљи воћни укус помешани у слатки бомбоне! Ови штапићи имају лагани мирис ванила, а јагоде са лиофилизацијом и шећерне бисере притискане у лизалице за елегантан, јединствен изглед. Ово би омогућило савршене поклоне или услугу туша!
Шта ћеш ти требати
- 1/2 чаше воде
- 1 шоље шећера
- 1 кашасти светлосни кукурузни сируп
- 1 кашичица екстракт ваниле (користите јасну сорту за јасније лизалице)
- 20 до 30 комада чаша од јаја
- 1 пакет шећера бисера
Како да се направи
1. Припремите калупе калупа лудака у облику љепила тако што премазите шупљине са врло лаганим слојем неприликог спреј за кување или биљног уља и обришите га папиром, остављајући само врло танак слој уља у калупима. Овај рецепт чини 10-12 великих лизалица (око 2 "), тако да се уверите да имате довољно калупа пре него што почнете, или направите неколико полупречника. Убаците лилипопске штапове у калупе и оставите их за сада.
2. Комбинирајте шећер, гранулат и сируп кукуруза у кесици од 2 квара на средњој високој температури. Мешајте док се шећер не раствори, а затим опере бочне стране ташне са влажном четкицом за пецење како би спречили стварање шећерних кристала. Када се шећерни сируп дода до врућине, убаците термометар из слаткиша.
3. Наставите да кувате шећерни сируп, повремено мешате, док термометар не прочита 290 ° Фахренхеит (143 ° Ц). Уклоните посуду са врућине и пустите да се слаткиши потпуно зауставе. Када је још увек, мешајте ванилин екстракт.
4. Пажљиво каширајте сируп врућег шећера у припремљене калупе, пазите да су врхови палица покривени сирупом и добро уграђени у бомбоне. Брзо, притисните 2-3 јагоде на врху сваког лизалица и лагано притисните нежно да их уградите. Распастите шећерне бисере на врху поп и притискајте да бисте их уградили. Лизике ће почети да се чврсто убрзо убрзо након што се сипају, тако да је важно брзо да радите током овог корака.
5. Нека лизалице паде и затварају на собној температури све док нису потпуно хладне и чврсте. Кад се охлади, немојте их извлачити из штапића. Уместо тога, пажљиво гурните позадину калупа да бисте уклонили лизалице без да бисте проузроковали ломљење.
6. Лоллипопс добро одржавају када се чувају у хладном, сувом окружењу. За најбоље резултате, завијте их појединачно у обујмицу и оставите их у непропусном спремнику на собној температури.
Кликните овде да бисте видели све рецептове Лоллипоп Цанди Реципес!
Кликните овде да бисте видели све рецепте за слатке сладолед!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 192 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 37 мг |
| Угљени хидрати | 50 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |