Већ годинама су ме питали шта људи из Кореје обично једу за доручак. Мислим да је то добро питање јер традиционално нема "хране за доручак" као што је то у Америци. У прошлости су корејски народ једли исту врсту хране за све своје оброке; па пиринач, мала чаша супе или паприкаша, и било који број прилога (банчан) би такође чинили први оброк дана.
Али у овој глобалној заједници, није неуобичајено видети људи у Кореји који једу житарице или воће и пециво за доручак.
Последњи пут када сам био у Кореји, заљубио сам се у сендвич слатког јајета продато од продаваца свуда у корејским градовима. Гаеран тост-у ( јастук за јаја) је срдачан, укусан и лако се прави.