Овај рецепт за крему од белог злата је толико једноставан и веома добар! Брзо се састоји, не захтева никакву специјалну опрему или технике, а састоји се од једноставних састојака. Али најбољи део? Укусно је ! Има богат укус чоколаде и глатку, кремасту текстуру захваљујући крему од брашна.
Ова фуџа је такође одлична скакачица за друге рецепте. Покушајте да додате своје омиљене екстракте за укус или забавне мешавине попут сломљених колачића, других ораха, сушених или замрзнутих воћа ... могућности су бескрајне!
Шта ћеш ти требати
- 3 шољице шећера
- 3/4 маслац (или маргарин)
- 5 1/3 унца може испарити млеко (не слатко кондензирано млеко)
- 2 шоље полудесне чоколадне чипке
- 7 унча марсхмаллов цреме
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1 чаша од орашастог дрвета (нарезана и лагано наздрављена)
Како да се направи
- Провуците 9к13 канту са фолијом и прскајте фолију помоћу спреја за кување.
- Комбинирајте шећер, путер и млеко у великом тепиху на средњој топлоти.
- Док стално мешате, доведите шећер, путер и млеко на врену. Наставите да врео мешавину шећера 5 минута на средњој топлоти. Ако имате термометар за слаткише, можете га користити. Уметните га када кишобран почиње да вриме и кувати док термометар не дође до 234 степени Ф. Немојте заустављати мешање током целог процеса.
- Скините лонац са врућине. Обришите чоколадне чипове док се не стопе и смеша је баршунаста и глатка. Додајте крем брашна и мешајте док се потпуно не комбинује. Коначно, додајте ванилију и матице и мешајте док се матице равномерно не распореде кроз фуџу.
- Споон фуџу у припремљену посуду и користите шпатулу како бисте превазишли врх фудге. Дозволите да се фрижидер потпуно охлади на собној температури. Када је фрижидер кул, исеците га на мале квадрате како бисте служили.
- Ова фуга се може чувати у непропусном контејнеру на кухињском пулту недељу дана. Ова фуџа се такође може држати до две недеље у фрижидеру.