Овај лагани, популарни печени печени печени печар направљен је са само пет састојака плус вода, а два састојка (поврће) су опционо! У овом рецепту користите добро печено говедо, или потражите говеђ са "печеницом" на етикети. Чач печење, доњи круг и печење крупне су најбоље за дугачко, споро брацање. Грицкалице и кратка ребра су одлични избори.
Чоколадна супа савршено окуси говедину. Не боли што је јефтин и згодан начин за окус меса. Само ставите све у посуду, поставите га и заборавите!
Шта ћеш ти требати
- Пециво од 3 до 4 килограма говедине (или печење означено као "печење потом")
- Опционо: 2 шоље беба шаргарепа
- Опционално: 2 килограма новог кромпира (исечено у 2-инчне комаде)
- 2 (10,75-унца) кондензованог крем са гљива супе
- 1 (1-оунце) пакет
- Сува мешавина луковог лука
- 1 1/2 чаше воде
Како да се направи
- Поставите печење говедине у посуду. Додајте корење и нови кромпир, ако користите.
- Комбинирајте кондензоване супе, мешавину супе на лук и воду; сипајте преко печенице и поврћа, ако их користите.
- Кувати на ниже од 8 до 10 сати или до понедјељка. Или кухајте на ХИГХ око 3 до 4 сата.
- Уколико желите, згусите сос са око 2 кашике брашна или кукурузног шкриљца који је помешан са хладном водом.
* Мешавина меса за печење житарица често означава бакалар, али уколико не, изаберете печену посуђену пилику, печење оштрице, 7-кост, печење, печење на дну или раме.
Стручни савети
- Због кондензације, сокови се често заливају до краја времена кувања. Када се печење заврши, чувајте га топло и сипајте сокове у средњу посуду. Сокове доведите до врућине и брзо удисајте око 8 до 10 минута, или док се запремина не смањи и укуса се концентришу.
- Да се згушите, комбинирајте 2 кашике кукурузног стабла или око 1 жлица брашна са неколико кашика хладне воде. Мешајте док се не загреје и мешајте у сокове који су уроњени. Саставите сос са печеним печеницом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1028 |
| Укупно масти | 37 г |
| Засићене масти | 17 г |
| Незасићена маст | 15 г |
| Холестерол | 276 мг |
| Натријум | 326 мг |
| Угљени хидрати | 82 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 90 г |