Користите овај укусни, мирисни рецепт за кремасто кремасто салатом Тарагон салате на било којој комбинацији зеленила, или га користите за салату од тјестенине. Прекрасне домаће салате су врло једноставне, а можете и да промијте биљке према вашим укусима. Направите овај дивни рецепт са тимијаном, босиљем, ориганом или копером.
Сенка у овом рецепту делује као емулгатор за комбиновање уља и сирћета. Ако вам се не свиђа сенф Дијон, употребите регуларни сенф или сорени сенф. Многе продавнице прехрамбених производа садрже мноштво различитих врста егзотичних укуса сенфа - вероватно ћете пронаћи један укус са тарагоном или биљном барком коју изаберете да користите у овом рецепту.
Но, запамтите да се домаћа преправка салата може чувати само у фрижидеру до 2 дана. Најбоље је направити само количину коју требате, или планирате своје меније тако да ћете користити обућу на другим рецептима.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 чаша екстра дјевичанско маслиново уље
- 2 кашике Дијон сенф
- 2 кашике тегавонског сирћета
- 1 жлица сипане свежег тегоба
- 1/4 кашике соли
- 1/8 кашике белог бибера
- 1 кашичица шећера
Како да се направи
1. У малој посуди комбинујте маслиново уље, сенф Дијон, сир таррагон, свеж ваздух, сол, бели бибер и шећер.
2. Добро мешајте ову смешу са жицама за мешање и емулгирање. Обликовање се врши када изгледа кремасто и држи заједно без одвајања.
3. Складиштити, покривено, у фрижидеру до 2 дана.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 104 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 36 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |