Овај канадски француски рецепт за тост, наизменично познат као златни хлеб или бол у дору , представља једноставну припрему густог крушног хлеба намоченог у заслађеном крему од цимета, а потом саутиран у бутеру до златног савршенства. Порекло мухастог имена "златни хлеб" је из деликатног нијанса који хљеб прелази након што је пржена и усамљена сивим јантарским јаворјевим сирупом.
Шта ћеш ти требати
- 3 јаја
- 1 кашика шећера
- 1/2 кашичице екстракт ваниле
- 1/4 кашичице цимета
- 1 скољка млека
- 6 комада хлеба (дан стар)
- 3 кашике маслаца
- Украс: сируп од јавора
Како да се направи
Кукова напомена : Док се мекши хлеб може користити, овај француски рецепт за тост даје одличне резултате са сувим, знатнијим хлебом, као што је земљака или багете.
Како направити Цанадиан Френцх тоаст:
Побијте јаја, шећер, екстракт ваниле и цимет заједно док се мешавина не упије у потпуности и глатко. Мешајте млеко у смешу јаја све док се не угради у потпуности. Ставите крушке круха у смешу јаја, окрените их да бисте покривали све површине и пустите да се хљеб намотава 5 минута.
Исперите маслац од 1 кашике у великој понуди постављеној на средњу топлоту. Кувајте 2 комада намоченог хлеба у растопљеном путеру 3 минута. Окрећите комадиће француске тостове и кувајте их додатних 3 минута, док не буду златно браон и лагано хрустљави са обе стране. Поновите са преосталим путером и натопљеним хлебом.
Овај златни рецепт за хлеб чини 3 до 6 порција.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 180 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 132 мг |
| Натријум | 132 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 7 г |