Држите мале количине овог соса у замрзивачу како бисте се загријали у свако доба. Уживајте у овом укусном сосу са тортом, сладоледом или пудирањем круха. Овај старомодни сос направљен је шећером, водом и кремом. Мала ванила даје сосу додатни укус.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља шећера (гранулат)
- 1/4 чаше воде
- 1 шоља за крпу
- 1/4 кашичице екстракт ваниле
Како да се направи
- Ставите шећер и воду у тешки кесон на малу топлоту.
- Покријте и кухајте око 5 минута, или док се шећер не отопи. Повећајте топлоту до средњег високог и кухајте, често мешајући, док шећер не постане средње златно браон боје, око 5 до 7 минута.
- Пажљиво и полако додајте крему и ванилу, користећи дуготрајну дрвену кашику за мешање. Симмери док се карамел не раствори и не упакне у крему, око 2 минута.
- Сос је лагано лаган. Постави топло или хладно.
- Додајте мало више креме прије служења ако је превише дебео.
Можда ти се такође свиђа
Слани карамели
Рецепт за сосу са врелом фуџом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 47 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 3 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |